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Pâtes aux crevettes façon @louloukitchen_ Adaptation TM7 Pour 4 personnes 🛒 Ingrédients 	•	400 g de crevettes grises (entières) 	•	2 petits oignons ou 2 échalotes 	•	3 gousses d’ail 	•	3 c. à soupe de concentré de tomate 	•	1 c. à café de curcuma 	•	1 c. à café de paprika 	•	1 c. à soupe de bouillon de poulet (ou 1 cube) 	•	500 ml d’eau 	•	2 courgettes coupées en dés (1 possible, mais 2 c’est meilleur 😉) 	•	Huile d’olive 	•	Crème liquide (selon goût) 	•	Parmesan râpé (généreusement 😍) 	•	Pâtes de votre choix (linguine fettuccine recommandées) 	•	Sel & poivre 1️⃣ Décortiquer les crevettes 	•	Réserver peaux + têtes pour la bisque. 	•	Retirer l’intestin des crevettes. 2️⃣ Saisir les crevettes Dans le bol : 	•	Ajouter un filet d’huile d’olive + crevettes 	•	Mode Rissoler – 5 min – feu vif → Retirer et réserver les crevettes. 	•	Ajouter les oignons + ail 	•	5 sec – vitesse 7 4️⃣ Bisque express Ajouter : 	•	Peaux + têtes des crevettes 	•	Concentré de tomate 	•	Curcuma 	•	Paprika 	•	Bouillon de poulet 	•	Un petit filet d’huile d’olive → Rissoler 5 min – feu vif 5️⃣ Cuisson Ajouter : 	•	500 ml d’eau Installer le panier cuisson avec : 	•	Les courgettes en dés → 20 min – 120°C – vitesse cuillère – sens inverse Pendant ce temps, cuire les pâtes à part. 6️⃣ Montage 	•	Mettre les pâtes dans un grand saladier 	•	Ajouter les courgettes cuites 	•	Filtrer la bisque à l’aide du panier cuisson → Verser sur les pâtes 	•	Ajouter les crevettes réservées 	•	Crème liquide selon goût 	•	Une bonne poignée de parmesan 	•	Mélanger soigneusement Service  	•	Rectifier l’assaisonnement 	•	Ajouter du parmesan dans chaque assiette 	•	Déguster bien chaud 😋 #patesauxcrevettes #recettethermomix #tm7  #pourtoi #recette
Pâtes aux crevettes façon @louloukitchen_ Adaptation TM7 Pour 4 personnes 🛒 Ingrédients • 400 g de crevettes grises (entières) • 2 petits oignons ou 2 échalotes • 3 gousses d’ail • 3 c. à soupe de concentré de tomate • 1 c. à café de curcuma • 1 c. à café de paprika • 1 c. à soupe de bouillon de poulet (ou 1 cube) • 500 ml d’eau • 2 courgettes coupées en dés (1 possible, mais 2 c’est meilleur 😉) • Huile d’olive • Crème liquide (selon goût) • Parmesan râpé (généreusement 😍) • Pâtes de votre choix (linguine fettuccine recommandées) • Sel & poivre 1️⃣ Décortiquer les crevettes • Réserver peaux + têtes pour la bisque. • Retirer l’intestin des crevettes. 2️⃣ Saisir les crevettes Dans le bol : • Ajouter un filet d’huile d’olive + crevettes • Mode Rissoler – 5 min – feu vif → Retirer et réserver les crevettes. • Ajouter les oignons + ail • 5 sec – vitesse 7 4️⃣ Bisque express Ajouter : • Peaux + têtes des crevettes • Concentré de tomate • Curcuma • Paprika • Bouillon de poulet • Un petit filet d’huile d’olive → Rissoler 5 min – feu vif 5️⃣ Cuisson Ajouter : • 500 ml d’eau Installer le panier cuisson avec : • Les courgettes en dés → 20 min – 120°C – vitesse cuillère – sens inverse Pendant ce temps, cuire les pâtes à part. 6️⃣ Montage • Mettre les pâtes dans un grand saladier • Ajouter les courgettes cuites • Filtrer la bisque à l’aide du panier cuisson → Verser sur les pâtes • Ajouter les crevettes réservées • Crème liquide selon goût • Une bonne poignée de parmesan • Mélanger soigneusement Service • Rectifier l’assaisonnement • Ajouter du parmesan dans chaque assiette • Déguster bien chaud 😋 #patesauxcrevettes #recettethermomix #tm7 #pourtoi #recette

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