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Hacemos uno de los platos más conocidos de Corea, el bibimbap 비빔밥 🍳🥕🥒🍄‍🟫🥬🍚 Puedes prepararlo con las verduras que tengas por casa y adaptarlo como quieras. ¡Que aproveche! 🍽️Para 2 raciones de bibimbap ▫️Ingredientes - 300 g de arroz cocido - 150 g de setas ostra - 150 g (o 1 ud) de zanahoria - 150 g (o ½ ud) de calabacín - 150 g de espinaca - 50 g de lechugas mixtas Ternera marinada - 200 g de ternera - 1 cucharada de soja - 1 cucharada de azúcar - ½ cucharada de semilla de sésamo - 1 diente de ajo rallado ▫️Paso a paso 1. Marina la ternera con salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y ajo rallado. Déjala reposar al menos 5 minutos. 2. Saltea la carne marinada hasta que haya absorbido toda la salsa. 3. Desgarra las setas ostra con las manos en trozos pequeños. 4. Corta la zanahoria en tiras finas. 5. Corta el calabacín en medias lunas. 6. Saltea por separado las setas ostra, la zanahoria, el calabacín y las espinacas con un poco de aceite y una pizca de sal. 7. Haz un huevo frito. 8. Coloca el arroz cocido en un bol y añade encima todos los ingredientes cocinados junto con unas hojas de ensalada. 9. Añade una cucharada de gochujang y mezcla todo muy bien. *Tip: sirve con el gochujang aparte para que cada persona añada la cantidad que prefiera. #hiukamagazine #bibimbap #corea
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Eine sehr schöne Eule 🦉 🙂‍↕️💕
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« JUSQU’AU MATIN » feat @_bilouki DISPONIBLE 👀🖤 💃 : @syrinettr ❤️‍🔥 #StillFresh #Bilouki #NewSong
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