🛒 Składniki 8 sztuk podudzi z kurczaka 5-6 średnich ziemniaków 2 cebule 4-5 zielonych papryk (najlepiej podłużnych, łagodnych) Przyprawy do warzyw: oregano/tymianek ostra papryka w płatkach, sól, czarny pieprz oraz odrobina oleju. Aromatyczna marynata (Sos): pół małej szklanki mleka (ok. 60 ml) pół małej szklanki oliwy z oliwek (ok. 60 ml) 1 łyżeczka pasty z papryki 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Po 1 łyżeczce: słodkiej papryki w proszku, płatków ostrej papryki oregano/tymianku,oraz soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 łyżeczka miodu 👩‍🍳 Sposób przygotowania Przygotowanie warzyw: Cebulę i obrane ziemniaki pokrój w plasterki/krążki. Paprykę pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż wszystko na blachę do pieczenia. Posyp przyprawami (oregano, sól, pieprz), skrop olejem i dokładnie wymieszaj dłońmi na blasze. Marynowanie kurczaka: W misce wymieszaj wszystkie składniki na sos (mleko, oliwę, pasty, czosnek, miód i przyprawy). Na mięsie zrób 2-3 nacięcia nożem, żeby lepiej piło marynatę. Wrzuć kurczaka do sosu i dokładnie wymieszaj. Jeśli masz czas, odstaw do lodówki na 30-60 minut. Układanie: Na przygotowanych na blasze warzywach ułóż równomiernie kawałki kurczaka. Jeśli w misce został sos, polej nim całość. Pieczenie Arkusz papieru do pieczenia zmocz obficie pod kranem, wyciśnij z nadmiaru wody i szczelnie przykryj nim blachę z mięsem i warzywami. Piekarnik: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz pod mokrym papierem przez około 1 godzinę. Zdejmij papier i piecz kolejne 10 minut, aż góra kurczaka pięknie się przypiecze i zbrązowieje. #dlaciebie #chicken #kurczak #recipes #FoodTok - @andziaa16