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@alley7763: Woodworking wall hanger . . #diyprojects #craft #carpentry

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🍴 Apúntate esta receta de albóndigas en salsa que están para chuparse los dedos (Receta escrita abajo) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 💥 INGREDIENTES 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ - 1 huevo - 60 ml de leche - 50 gr miga de pan - 1 diente de ajo - Perejil fresco - Pimienta y sal - 300 gr carne picada de ternera - 300 gr de carne picada de cerdo - Harina de trigo - Aceite de oliva virgen extra - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 3 cucharadas sopera de tomate triturado - 200 ml de vino oloroso - Hojas de laurel - 800 ml de caldo de carne o ave 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 💥 ELABORACIÓN 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. En un bol echar un huevo y un chorrito de leche. Batir y agregar la miga de pan. Mezclar para que empape. 2. Añadir un diente de ajo picado, perejil fresco, pimienta molida y un poco de sal. Mezclar. 3. Echar la carne de cerdo y ternera picada y con las manos bien limpias, mezclar hasta que esté todo bien integrado. Reposar una hora en la nevera. 4. Bolear las albóndigas y pasar cada bolita por harina de trigo, eliminando el exceso hasta que quede una capa muy fina de harina. 5. Poner en una olla un chorrito de aceite de oliva, calentar y freír las albóndigas dando la vuelta para que se cocinen bien por todos lados. Sacar a un plato y reservar. 6. En el mismo aceite cocinar a fuego medio un ajo y una cebolla bien picados con una pizca de sal hasta que se ablanden. 7. Incorporar el tomate triturado y cocinar unos minutos. 8. Echar vino oloroso (o vino blanco) con unas hojas de laurel y hervir hasta que reduzca casi por completo. 9. Añadir el caldo de carne o de ave y devolver las albóndigas a la cacerola. Cocinar con la tapa puesta unos minutos y listo. 😋 Guárdate la receta en favoritos o hazle un pantallazo para tenerla siempre a mano. 👏 Dale a me gusta, comenta o comparte. Con estas pequeñas acciones me ayudas mucho. ¡Gracias! . . . . . #yhoyquecomemos #recetas #comida #recetasfaciles #recetasrapidas #foodporn #Foodie #yummy #food #foodvideo #foodblog #viral #parati #albondigas
🍴 Apúntate esta receta de albóndigas en salsa que están para chuparse los dedos (Receta escrita abajo) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 💥 INGREDIENTES 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ - 1 huevo - 60 ml de leche - 50 gr miga de pan - 1 diente de ajo - Perejil fresco - Pimienta y sal - 300 gr carne picada de ternera - 300 gr de carne picada de cerdo - Harina de trigo - Aceite de oliva virgen extra - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 3 cucharadas sopera de tomate triturado - 200 ml de vino oloroso - Hojas de laurel - 800 ml de caldo de carne o ave 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 💥 ELABORACIÓN 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. En un bol echar un huevo y un chorrito de leche. Batir y agregar la miga de pan. Mezclar para que empape. 2. Añadir un diente de ajo picado, perejil fresco, pimienta molida y un poco de sal. Mezclar. 3. Echar la carne de cerdo y ternera picada y con las manos bien limpias, mezclar hasta que esté todo bien integrado. Reposar una hora en la nevera. 4. Bolear las albóndigas y pasar cada bolita por harina de trigo, eliminando el exceso hasta que quede una capa muy fina de harina. 5. Poner en una olla un chorrito de aceite de oliva, calentar y freír las albóndigas dando la vuelta para que se cocinen bien por todos lados. Sacar a un plato y reservar. 6. En el mismo aceite cocinar a fuego medio un ajo y una cebolla bien picados con una pizca de sal hasta que se ablanden. 7. Incorporar el tomate triturado y cocinar unos minutos. 8. Echar vino oloroso (o vino blanco) con unas hojas de laurel y hervir hasta que reduzca casi por completo. 9. Añadir el caldo de carne o de ave y devolver las albóndigas a la cacerola. Cocinar con la tapa puesta unos minutos y listo. 😋 Guárdate la receta en favoritos o hazle un pantallazo para tenerla siempre a mano. 👏 Dale a me gusta, comenta o comparte. Con estas pequeñas acciones me ayudas mucho. ¡Gracias! . . . . . #yhoyquecomemos #recetas #comida #recetasfaciles #recetasrapidas #foodporn #Foodie #yummy #food #foodvideo #foodblog #viral #parati #albondigas
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