@smo_voi: Bala baiana 🥥 🇧🇷Бразильський десерт Інгредієнти: 1 ст л масла 400 г згущеного молока 60 г кокосової стружки На плиті розтоплюємо масло і додаємо згущене молоко зі стружкою. Помішуємо кілька хвилин, щоб маса загустла і знімаємо з вогню. Формуємо кульки - перед цим змащуємо руки маслом. І відправляємо їх в холодильник на +-30 хв. Останнім кроком, занурюємо кульки в карамель (рецепт далі) *для зручності використовуємо зубочистки Для карамелі: 100 г цукру 60 мл води 1 ч л оцету *Додаємо всі інгредієнти в посудину, залишаємо на вогні та чекаємо поки карамель набуде золотистого кольору* #десерт #рецепт #солодощі #balabaiana #балабаяна