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@ray.febriansyah3: War tiket makin deket! 🔥 #ENHYPEN #EN_WORLDTOUR_BLOODSAGA #BLOODSAGA_IN_JAKARTA

Ray Febriansyah
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Thursday 02 July 2026 08:16:22 GMT
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Geflochtene Poğaça 👇 Zutaten für den Teig: * 200 ml lauwarme Milch * 3 EL Sonnenblumenöl * 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) * 1 zucker EL (ca. 15 g) * 2 salz TL (ca. 10 g) * 450–500 g Mehl * 1 Ei (Eiweiß in den Teig, Eigelb zum Bestreichen) 👇 Für die Füllung: * 200 g Weißkäse (z. B. Feta oder türkischer (Beyaz Peynir) * 3–4 EL Milch * 1 kleine Handvoll fein gehackte Petersilie 👇 Zubereitung: 1. Milch, Zucker und Trockenhefe verrühren und 1 Minute stehen lassen. 2. Öl, Eiweiß, Salz und nach und nach das Mehl hinzufügen. Zu einem weichen, leicht geschmeidigen Teig kneten. 3. Den Teig abdecken und 40 Minuten gehen lassen. 4. Den Teig in 12 gleich große Stücke teilen. 5. Jedes Stück auf etwa 20 cm Durchmesser ausrollen. 6. Für die Füllung den Weißkäse mit der Milch vermischen, bis eine streichfähige Masse entsteht. Petersilie unterrühren. 7. Die Füllung auf dem Teig verstreichen und wie im Video zu einer geflochtenen Poğaça formen. 8. Auf ein Backblech legen und 15 Minuten ruhen lassen. 9. Mit Eigelb bestreichen und nach Wunsch mit Mohn bestreuen. 10. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20–25 Minuten goldbraun backen. Guten Appetit. #poğaça
Geflochtene Poğaça 👇 Zutaten für den Teig: * 200 ml lauwarme Milch * 3 EL Sonnenblumenöl * 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) * 1 zucker EL (ca. 15 g) * 2 salz TL (ca. 10 g) * 450–500 g Mehl * 1 Ei (Eiweiß in den Teig, Eigelb zum Bestreichen) 👇 Für die Füllung: * 200 g Weißkäse (z. B. Feta oder türkischer (Beyaz Peynir) * 3–4 EL Milch * 1 kleine Handvoll fein gehackte Petersilie 👇 Zubereitung: 1. Milch, Zucker und Trockenhefe verrühren und 1 Minute stehen lassen. 2. Öl, Eiweiß, Salz und nach und nach das Mehl hinzufügen. Zu einem weichen, leicht geschmeidigen Teig kneten. 3. Den Teig abdecken und 40 Minuten gehen lassen. 4. Den Teig in 12 gleich große Stücke teilen. 5. Jedes Stück auf etwa 20 cm Durchmesser ausrollen. 6. Für die Füllung den Weißkäse mit der Milch vermischen, bis eine streichfähige Masse entsteht. Petersilie unterrühren. 7. Die Füllung auf dem Teig verstreichen und wie im Video zu einer geflochtenen Poğaça formen. 8. Auf ein Backblech legen und 15 Minuten ruhen lassen. 9. Mit Eigelb bestreichen und nach Wunsch mit Mohn bestreuen. 10. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20–25 Minuten goldbraun backen. Guten Appetit. #poğaça


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