@julaycooks: Burger d’été au pesto, courgettes & stracciatella ☀️🍔 Ingrédients (pour 1 burger): -Pain à burger -Steak haché -1 demi courgette -1 demi oignon rouge -Pesto -Stracciatella -Roquette -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Préparation: Émince la courgette et l’oignon rouge à la mandoline puis fais-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Sale, poivre et laisse cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants avant de les réserver. Fais ensuite cuire le steak selon la cuisson de ton choix, ici saignant. Toaste le pain à burger puis étale une généreuse couche de pesto sur la base. Ajoute les courgettes et l’oignon fondants, dépose le steak, puis une belle cuillère de stracciatella. Termine avec un tour de moulin à poivre, quelques feuilles de basilic frais et de la roquette. Referme le burger et déguste immédiatement. ☀️🍔 Bon appétit ! ✨🤗 #burger #straciatella #burgerdete #pesto #ideerecette

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Friday 03 July 2026 10:10:32 GMT