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@qun.hng.daily3: Một giờ lương tại Nhật ăn được món gì??? #CapCut #xaykenh #cuocsongnhatban #xuhuong #trending

Quân Hằng Daily
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Baguettebrötchen😍 Zum Rezept geht es hier.👇🏻 Für 10 Baguettebrötchen benötigst du: Poolish Vorteig: •290g Weizenmehl Type 00 oder Type 550 •290g Wasser •0,5g frische Hefe Hauptteig: •430g Weizenmehl Type 00 oder Type 550 •145g Milch •20g Salz •10g Zucker •20g Butter •1 Vollei •10g Hefe 1️⃣Am Vortag einen Poolish aus Wasser, Mehl & 0,5 g Hefe ansetzen und 8–16 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. 2️⃣Am nächsten Tag: Mehl, Poolish, Milch, Salz, Zucker, Hefe & Ei verkneten, dann die Butter einarbeiten. Nach 10–12 Minuten ist der Teig schön geschmeidig – dann dehnen, falten & rund schleifen. 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen. 3️⃣Teig in 10 Stücke teilen, rund schleifen, 15 Minuten entspannen lassen und danach flachdrücken. Zu Stangen aufrollen, Naht schließen & mit Kontakt zur Arbeitsfläche in Form bringen. Aufs Blech legen und 60–90 Minuten ruhen lassen. 4️⃣Längs einschneiden und bei 250 °C mit viel Dampf ca. 18 Minuten backen. Und da haben wir sie – knusprig, aromatisch & fluffig. Habt ihr Fragen? Haut raus Freunde.☺️👇🏻
Baguettebrötchen😍 Zum Rezept geht es hier.👇🏻 Für 10 Baguettebrötchen benötigst du: Poolish Vorteig: •290g Weizenmehl Type 00 oder Type 550 •290g Wasser •0,5g frische Hefe Hauptteig: •430g Weizenmehl Type 00 oder Type 550 •145g Milch •20g Salz •10g Zucker •20g Butter •1 Vollei •10g Hefe 1️⃣Am Vortag einen Poolish aus Wasser, Mehl & 0,5 g Hefe ansetzen und 8–16 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. 2️⃣Am nächsten Tag: Mehl, Poolish, Milch, Salz, Zucker, Hefe & Ei verkneten, dann die Butter einarbeiten. Nach 10–12 Minuten ist der Teig schön geschmeidig – dann dehnen, falten & rund schleifen. 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen. 3️⃣Teig in 10 Stücke teilen, rund schleifen, 15 Minuten entspannen lassen und danach flachdrücken. Zu Stangen aufrollen, Naht schließen & mit Kontakt zur Arbeitsfläche in Form bringen. Aufs Blech legen und 60–90 Minuten ruhen lassen. 4️⃣Längs einschneiden und bei 250 °C mit viel Dampf ca. 18 Minuten backen. Und da haben wir sie – knusprig, aromatisch & fluffig. Habt ihr Fragen? Haut raus Freunde.☺️👇🏻
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