@hung_yennn: Có những ngày bắt đầu khi cả thế giới vẫn còn đang ngủ. Đồng hồ vừa điểm 5 giờ sáng, ngoài kia chỉ có màn sương dày đặc phủ kín mặt hồ và tiếng côn trùng còn vang vọng giữa núi rừng. Trong khi nhiều người vẫn còn cuộn mình trong chăn ấm, tôi và mẹ đã lặng lẽ chuẩn bị cho một ngày mới. Việc đầu tiên là ra chiếc phà nhỏ đang neo bên bờ. Sau cơn mưa đêm, nước đọng đầy khoang, hai mẹ con cặm cụi tát từng gàu nước ra ngoài. Không ai nói nhiều, chỉ có tiếng nước hắt xuống lòng hồ, tiếng gió lùa qua những tán cây và tiếng máy nổ chuẩn bị cho một hành trình quen thuộc. Chiếc phà từ từ rời bến, để lại phía sau những gợn sóng loang dần trên mặt nước. Trước mắt chúng tôi là cả một lòng hồ thủy điện rộng mênh mông, kéo dài hàng chục cây số, được ôm trọn bởi cánh rừng nguyên sinh xanh ngút ngàn. Mỗi sáng đều đi trên con đường ấy, nhưng chưa bao giờ tôi thấy nó giống nhau. Có hôm mặt hồ phẳng lặng như tấm gương, có hôm mây trắng lững lờ ôm lấy đỉnh núi, và cũng có những ngày mưa phủ kín cả không gian, khiến mọi thứ trở nên mờ ảo như một bức tranh. Hơn một tiếng đồng hồ lênh đênh trên mặt nước, hai mẹ con mới đến được khu lồng bè. Chẳng có thời gian nghỉ ngơi, công việc lại bắt đầu ngay. Tôi kéo từng mẻ cá lên, còn mẹ chuẩn bị dao và thớt. Hai mẹ con ngồi cạnh nhau, lặng lẽ băm từng con cá thành từng miếng nhỏ. Tiếng dao đều đều vang lên giữa núi rừng, nghe như nhịp sống quen thuộc mà ngày nào cũng lặp lại. Khi những rổ cá đã đầy, chúng tôi bắt đầu cho cá trong lồng ăn. Chỉ vài nắm cá đầu tiên rơi xuống mặt nước, cả đàn cá lập tức lao lên tranh mồi. Mặt hồ vốn yên tĩnh bỗng sôi động bởi những tiếng quẫy nước liên hồi. Nhìn đàn cá khỏe mạnh lớn lên từng ngày, tôi hiểu rằng tất cả những buổi sáng thức dậy từ khi trời còn tối đều có ý nghĩa. Đúng lúc công việc gần xong, cơn mưa đầu mùa bất chợt đổ xuống. Những hạt mưa rơi dày đặc, phủ trắng cả mặt hồ. Gió lạnh thổi qua làm ai cũng ướt sũng, nhưng hai mẹ con vẫn tiếp tục công việc. Giữa mênh mông sông nước và rừng già, chẳng có chỗ nào để trú. Chúng tôi chỉ biết nhìn nhau cười, rồi lại tiếp tục. Có lẽ, cuộc sống của những người gắn bó với lòng hồ thủy điện là như vậy. Không có ánh đèn thành phố, không có những con đường đông đúc hay những tòa nhà cao tầng. Chỉ có núi rừng, mặt nước, những chiếc lồng cá và những buổi sáng bắt đầu từ lúc bình minh còn chưa kịp thức giấc. Tôi luôn tin rằng, phía sau mỗi thành quả đều là những giọt mồ hôi mà không phải ai cũng nhìn thấy. Và với tôi, điều quý giá nhất không chỉ là những lồng cá khỏe mạnh, mà còn là những buổi sáng được cùng mẹ vượt hàng chục cây số trên lòng hồ, cùng làm việc, cùng sẻ chia từng câu chuyện giản dị giữa đại ngàn. Sau này, có thể mọi thứ sẽ thay đổi, nhưng những buổi sớm bình yên ấy sẽ mãi là ký ức đẹp nhất trong cuộc đời tôi. #matongrung #binhyen

Hùng Yến
Hùng Yến
Open In TikTok:
Region: VN
Sunday 05 July 2026 11:45:27 GMT
97
9
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @hung_yennn, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

1. RULOURI DE DOVLECEL CU CREMĂ DE BRÂNZĂ Ingrediente: - 1 dovlecel - 150 g cremă de brânză - Ceapă verde (ciboulette), tocată - Sare și piper Mod de preparare: 1. Taie dovlecelul în felii subțiri pe lungime cu o mandolină sau un curățător de legume. 2. Rumenește ușor feliile pe o tigaie grill sau într-o tigaie obișnuită, apoi lasă-le să se răcească. 3. Amestecă crema de brânză cu ceapa verde, sare și piper. 4. Întinde câte puțină cremă pe fiecare felie de dovlecel. 5. Rulează feliile și fixează-le cu scobitori. 6. Servește reci. 2. MINI FRIGĂRUI CU ROȘII ȘI MOZZARELLA Ingrediente: - Roșii cherry - Mini mozzarella - Frunze de busuioc - Ulei de măsline - Sare și piper Mod de preparare: 1. Spală roșiile și frunzele de busuioc. 2. Înfige pe fiecare frigăruie o roșie, o frunză de busuioc și o bilă de mozzarella. 3. Repetă până termini ingredientele. 4. Stropește cu puțin ulei de măsline. 5. Condimentează cu sare și piper. 6. Servește imediat. 3. TARTINADĂ CU ARDEI ȘI FETA Ingrediente: - 2 ardei capia copți - 100 g brânză feta - 2 căței de usturoi - 1 iaurt grecesc - Sare, piper și ierburi aromatice Mod de preparare: 1. Coace și curăță ardeii capia. 2. Pune în blender ardeii, feta, usturoiul și iaurtul. 3. Mixează până obții o cremă fină. 4. Potrivește gustul cu sare, piper și ierburi aromatice. 5. Servește cu pâine prăjită, crackers sau legume proaspete. 4. MUFFINS SĂRAȚI CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL Ingrediente: - 2 ouă - 100 ml lapte - 80 g făină - 50 g cașcaval ras - 50 g șuncă tocată - Sare, piper și ierburi aromatice Mod de preparare: 1. Preîncălzește cuptorul la 180°C. 2. Bate ouăle cu laptele. 3. Adaugă făina și amestecă bine. 4. Încorporează cașcavalul, șunca și condimentele. 5. Toarnă compoziția în forme de brioșe. 6. Coace 15-20 de minute, până devin aurii. 7. Lasă-le câteva minute la răcit înainte de servire. 5. TARTINE CALDE CU ȘUNCĂ ȘI ROȘII Ingrediente: - Felii de pâine - Șuncă - Roșii - Cașcaval - Ierburi aromatice - Sare și piper Mod de preparare: 1. Așază feliile de pâine într-o tavă. 2. Pune peste fiecare felie șuncă și felii de roșii. 3. Presară cașcaval ras sau felii de cașcaval. 4. Condimentează cu sare, piper și ierburi aromatice. 5. Coace la 180°C timp de 10-15 minute, până se topește și se rumenește cașcavalul. 6. Servește cât sunt calde. #Aperitive #RețeteRapide #GustăriDelicioase #BucătăriaCuSuflet #GătimAcasă
1. RULOURI DE DOVLECEL CU CREMĂ DE BRÂNZĂ Ingrediente: - 1 dovlecel - 150 g cremă de brânză - Ceapă verde (ciboulette), tocată - Sare și piper Mod de preparare: 1. Taie dovlecelul în felii subțiri pe lungime cu o mandolină sau un curățător de legume. 2. Rumenește ușor feliile pe o tigaie grill sau într-o tigaie obișnuită, apoi lasă-le să se răcească. 3. Amestecă crema de brânză cu ceapa verde, sare și piper. 4. Întinde câte puțină cremă pe fiecare felie de dovlecel. 5. Rulează feliile și fixează-le cu scobitori. 6. Servește reci. 2. MINI FRIGĂRUI CU ROȘII ȘI MOZZARELLA Ingrediente: - Roșii cherry - Mini mozzarella - Frunze de busuioc - Ulei de măsline - Sare și piper Mod de preparare: 1. Spală roșiile și frunzele de busuioc. 2. Înfige pe fiecare frigăruie o roșie, o frunză de busuioc și o bilă de mozzarella. 3. Repetă până termini ingredientele. 4. Stropește cu puțin ulei de măsline. 5. Condimentează cu sare și piper. 6. Servește imediat. 3. TARTINADĂ CU ARDEI ȘI FETA Ingrediente: - 2 ardei capia copți - 100 g brânză feta - 2 căței de usturoi - 1 iaurt grecesc - Sare, piper și ierburi aromatice Mod de preparare: 1. Coace și curăță ardeii capia. 2. Pune în blender ardeii, feta, usturoiul și iaurtul. 3. Mixează până obții o cremă fină. 4. Potrivește gustul cu sare, piper și ierburi aromatice. 5. Servește cu pâine prăjită, crackers sau legume proaspete. 4. MUFFINS SĂRAȚI CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL Ingrediente: - 2 ouă - 100 ml lapte - 80 g făină - 50 g cașcaval ras - 50 g șuncă tocată - Sare, piper și ierburi aromatice Mod de preparare: 1. Preîncălzește cuptorul la 180°C. 2. Bate ouăle cu laptele. 3. Adaugă făina și amestecă bine. 4. Încorporează cașcavalul, șunca și condimentele. 5. Toarnă compoziția în forme de brioșe. 6. Coace 15-20 de minute, până devin aurii. 7. Lasă-le câteva minute la răcit înainte de servire. 5. TARTINE CALDE CU ȘUNCĂ ȘI ROȘII Ingrediente: - Felii de pâine - Șuncă - Roșii - Cașcaval - Ierburi aromatice - Sare și piper Mod de preparare: 1. Așază feliile de pâine într-o tavă. 2. Pune peste fiecare felie șuncă și felii de roșii. 3. Presară cașcaval ras sau felii de cașcaval. 4. Condimentează cu sare, piper și ierburi aromatice. 5. Coace la 180°C timp de 10-15 minute, până se topește și se rumenește cașcavalul. 6. Servește cât sunt calde. #Aperitive #RețeteRapide #GustăriDelicioase #BucătăriaCuSuflet #GătimAcasă

About