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Rock on Trucking NZ
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Tuesday 07 July 2026 10:34:37 GMT
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rizzamonpn
Palmy Truck Spotter 😁🤙🏽🫡 :
@bigriggn
2026-07-08 03:20:41
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rhyleybriggs1
rhyleybriggs1 :
🥰🥰🥰
2026-07-11 06:47:34
0
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Amigos y amigas, empezamos la nueva temporada con unas albóndigas de las que hacen disfrutar y mojar pan. ¡Una receta para triunfar en casa! 👌 📝 Ingredientes (4 personas) 600 g de carne picada (500 g de ternera y 100 g de cerdo) 100 g de queso Edam 1 huevo 50 g de miga de pan 100 ml de leche Harina 8 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolleta 150 ml de vino oloroso 1 l de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra Perejil 👨‍🍳 Elaboración: -Prepara la salsa: pica los ajos y la cebolleta y rehógalos en una cazuela con aceite y sal durante 2-3 minutos. -Añade las zanahorias: incorpóralas en dados y cocina durante 10-15 minutos. Vierte el vino oloroso, deja que hierva para evaporar el alcohol y añade el caldo. Cocina unos 30 minutos. Tritura hasta obtener una salsa fina y homogénea. -Haz la masa: empapa la miga de pan con la leche. Mézclala con la carne, el huevo, sal, pimienta y perejil picado. Amasa suavemente y deja reposar unos 15 minutos. -Rellena las albóndigas: corta el queso en dados. Forma las bolas de carne introduciendo un trocito de queso en el centro. Pásalas por harina y fríelas hasta que estén doradas y el queso quede bien fundido. -Cocínalas en la salsa: coloca las albóndigas en una cazuela, vierte la salsa de zanahoria y cocina todo junto a fuego suave durante 8-10 minutos. -Sirve: coloca una buena cantidad de salsa en cada plato, añade 4 albóndigas por ración y decora con perejil. 💜 Descubrid la receta completa en hogarmania.com
Amigos y amigas, empezamos la nueva temporada con unas albóndigas de las que hacen disfrutar y mojar pan. ¡Una receta para triunfar en casa! 👌 📝 Ingredientes (4 personas) 600 g de carne picada (500 g de ternera y 100 g de cerdo) 100 g de queso Edam 1 huevo 50 g de miga de pan 100 ml de leche Harina 8 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolleta 150 ml de vino oloroso 1 l de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra Perejil 👨‍🍳 Elaboración: -Prepara la salsa: pica los ajos y la cebolleta y rehógalos en una cazuela con aceite y sal durante 2-3 minutos. -Añade las zanahorias: incorpóralas en dados y cocina durante 10-15 minutos. Vierte el vino oloroso, deja que hierva para evaporar el alcohol y añade el caldo. Cocina unos 30 minutos. Tritura hasta obtener una salsa fina y homogénea. -Haz la masa: empapa la miga de pan con la leche. Mézclala con la carne, el huevo, sal, pimienta y perejil picado. Amasa suavemente y deja reposar unos 15 minutos. -Rellena las albóndigas: corta el queso en dados. Forma las bolas de carne introduciendo un trocito de queso en el centro. Pásalas por harina y fríelas hasta que estén doradas y el queso quede bien fundido. -Cocínalas en la salsa: coloca las albóndigas en una cazuela, vierte la salsa de zanahoria y cocina todo junto a fuego suave durante 8-10 minutos. -Sirve: coloca una buena cantidad de salsa en cada plato, añade 4 albóndigas por ración y decora con perejil. 💜 Descubrid la receta completa en hogarmania.com

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