@nanjingchunhua_id: Episode 1

Nanjingchunhua

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Wednesday 08 July 2026 22:00:35 GMT

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#simulatorbusdriving #forypupage #fyp

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Mein Basic Rezept für einen super hohen und saftigen Biskuit ❤️ Zutaten: ▪️ 6 Eier ▪️ 240 g Zucker ▪️ 300 g Mehl ▪️ 1 Päckchen Backpulver ▪️ 100 g neutrales Öl ▪️ Etwas Vanilleextrakt ▪️ 1 Prise Salz Zubereitung: ▪️ Eier, Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und mindestens 10 Minuten kräftig aufschlagen, bis die Masse hell, luftig und schön schaumig ist. ▪️ Währenddessen Mehl und Backpulver in eine separate Schüssel sieben. ▪️ Einen Tortenring oder eine Springform mit Backpapier auslegen. Den Rand nicht einfetten! ▪️ Das Öl zur Eiermasse geben und kurz unterrühren. Anschließend die gesiebten trockenen Zutaten löffelweise und vorsichtig unterheben, damit möglichst viel Luft in der Masse bleibt. ▪️ Den Teig in die vorbereitete Form füllen – dabei den Tortenring nicht zu voll machen. ▪️ Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze für 50–55 Minuten backen. ▪️ Nach dem Backen den Biskuit aus dem Ofen nehmen, mit einem dicken Handtuch abdecken und bei Raumtemperatur 2–3 Stunden auskühlen lassen. Anschließend, solange er noch leicht warm ist, vorsichtig aus dem Tortenring lösen. ▪️ Den vollständig ausgekühlten Biskuit in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Erst am nächsten Tag anschneiden – so lässt er sich perfekt schneiden und weiterverarbeiten. 💡 Tipps für den perfekten Biskuit: ▪️ Die Eier wirklich mindestens 10 Minuten aufschlagen – nur so wird der Biskuit schön hoch und fluffig. ▪️ Mehl und Backpulver immer sieben, damit keine Mehlklümpchen im Teig landen. ▪️ Den Tortenring nicht einfetten – der Biskuit braucht Halt, um am Rand hochzuklettern. ▪️ Die Form nicht bis zum Rand füllen, damit der Teig genügend Platz zum Aufgehen hat. ▪️ Nach dem Backen unbedingt mit einem Handtuch abdecken und langsam auskühlen lassen – so fällt der Biskuit nicht zusammen. ▪️ Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen – dadurch wird der Biskuit stabil und lässt sich am nächsten Tag sauber schneiden. #torte #biskuit #backen

Mein Basic Rezept für einen super hohen und saftigen Biskuit ❤️ Zutaten: ▪️ 6 Eier ▪️ 240 g Zucker ▪️ 300 g Mehl ▪️ 1 Päckchen Backpulver ▪️ 100 g neutrales Öl ▪️ Etwas Vanilleextrakt ▪️ 1 Prise Salz Zubereitung: ▪️ Eier, Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und mindestens 10 Minuten kräftig aufschlagen, bis die Masse hell, luftig und schön schaumig ist. ▪️ Währenddessen Mehl und Backpulver in eine separate Schüssel sieben. ▪️ Einen Tortenring oder eine Springform mit Backpapier auslegen. Den Rand nicht einfetten! ▪️ Das Öl zur Eiermasse geben und kurz unterrühren. Anschließend die gesiebten trockenen Zutaten löffelweise und vorsichtig unterheben, damit möglichst viel Luft in der Masse bleibt. ▪️ Den Teig in die vorbereitete Form füllen – dabei den Tortenring nicht zu voll machen. ▪️ Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze für 50–55 Minuten backen. ▪️ Nach dem Backen den Biskuit aus dem Ofen nehmen, mit einem dicken Handtuch abdecken und bei Raumtemperatur 2–3 Stunden auskühlen lassen. Anschließend, solange er noch leicht warm ist, vorsichtig aus dem Tortenring lösen. ▪️ Den vollständig ausgekühlten Biskuit in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Erst am nächsten Tag anschneiden – so lässt er sich perfekt schneiden und weiterverarbeiten. 💡 Tipps für den perfekten Biskuit: ▪️ Die Eier wirklich mindestens 10 Minuten aufschlagen – nur so wird der Biskuit schön hoch und fluffig. ▪️ Mehl und Backpulver immer sieben, damit keine Mehlklümpchen im Teig landen. ▪️ Den Tortenring nicht einfetten – der Biskuit braucht Halt, um am Rand hochzuklettern. ▪️ Die Form nicht bis zum Rand füllen, damit der Teig genügend Platz zum Aufgehen hat. ▪️ Nach dem Backen unbedingt mit einem Handtuch abdecken und langsam auskühlen lassen – so fällt der Biskuit nicht zusammen. ▪️ Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen – dadurch wird der Biskuit stabil und lässt sich am nächsten Tag sauber schneiden. #torte #biskuit #backen

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