1. Home
  2. Detail

@ibrahimibra7065: #conseilmoral #👌 💯👍❤️

Ibrahim Ibra
Ibrahim Ibra
Open In TikTok:
Region: ML
Thursday 09 July 2026 21:12:37 GMT
103
14
0
1

Music

Download

No Watermark .mp4 (3.72MB) No Watermark(HD) .mp4 (3.72MB) Watermark .mp4 (0MB) Music .mp3

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @ibrahimibra7065, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Эксперимент: народный замес против французского профессора Кальвеля Как заставить ферменты работать вместо нас? Разница между образцами в видео — это чистая биохимия. Чтобы выжать максимум из слабой крахмалистой муки для печенья (гидратация 70%), я использовал три технологических компонента: Аскорбиновая кислота (Витамин С / Е300): На кончике ножа. Мощный окислитель, который укрепляет белковые связи слабой муки. Без нее хлеб расплылся бы в блин. Уксус 5% (Е260): Снижает pH теста, делая клейковину эластичной, и блокирует ферменты, разрушающие структуру. Дозировка микроскопическая (лучше отмерять шприцем). Растительное масло: Вводится в самом конце замеса! Смазывает волокна глютена, помогая им растягиваться при росте теста без разрывов. Если бахнуть масло в начале — оно заблокирует развитие клейковины. Главный вывод: Хватит месить тесто часами и греть его теплой водой. Ледяная вода, мука и 20–30 минут аутолиза в холодильнике сделают всю работу за вас. В следующем видео разберем пекарские проценты, чтобы вы с первого взгляда понимали, сколько воды возьмет ваша мука. Подписывайтесь! 👨‍🍳✨ #хлеб #рецептхлеба #домашнийхлеб #пекарь #аутолиз #методкальвеля #выпечка #секретывыпечки #хлебнадрожжах #кулинарныйэксперимент
Эксперимент: народный замес против французского профессора Кальвеля Как заставить ферменты работать вместо нас? Разница между образцами в видео — это чистая биохимия. Чтобы выжать максимум из слабой крахмалистой муки для печенья (гидратация 70%), я использовал три технологических компонента: Аскорбиновая кислота (Витамин С / Е300): На кончике ножа. Мощный окислитель, который укрепляет белковые связи слабой муки. Без нее хлеб расплылся бы в блин. Уксус 5% (Е260): Снижает pH теста, делая клейковину эластичной, и блокирует ферменты, разрушающие структуру. Дозировка микроскопическая (лучше отмерять шприцем). Растительное масло: Вводится в самом конце замеса! Смазывает волокна глютена, помогая им растягиваться при росте теста без разрывов. Если бахнуть масло в начале — оно заблокирует развитие клейковины. Главный вывод: Хватит месить тесто часами и греть его теплой водой. Ледяная вода, мука и 20–30 минут аутолиза в холодильнике сделают всю работу за вас. В следующем видео разберем пекарские проценты, чтобы вы с первого взгляда понимали, сколько воды возьмет ваша мука. Подписывайтесь! 👨‍🍳✨ #хлеб #рецептхлеба #домашнийхлеб #пекарь #аутолиз #методкальвеля #выпечка #секретывыпечки #хлебнадрожжах #кулинарныйэксперимент
🇦🇲❤️#вардавар2026#🇦🇲 #armenia🇦🇲
🇦🇲❤️#вардавар2026#🇦🇲 #armenia🇦🇲
Hon. Muwanga Kivumbi re-arrested 😭😭😭#shalomkaweesi #foryou #fypシ #shalom256youtube #newfollowers
Hon. Muwanga Kivumbi re-arrested 😭😭😭#shalomkaweesi #foryou #fypシ #shalom256youtube #newfollowers
چہ پہ اعتبار وخڑو.... 🥹💔🫵 #viral_video #foryoupageofficiall #pashtosadsong💔😢 #malang #foryoupage
چہ پہ اعتبار وخڑو.... 🥹💔🫵 #viral_video #foryoupageofficiall #pashtosadsong💔😢 #malang #foryoupage
#masboy #firmanboy #firmanmaulana #gwsmlovers👹
#masboy #firmanboy #firmanmaulana #gwsmlovers👹


About

Legal