@yn.shop61: #quanjeansuong

Yến Shop (ÂuDuongPhiYen)
Yến Shop (ÂuDuongPhiYen)
Open In TikTok:
Region: VN
Thursday 16 July 2026 04:35:36 GMT
193
3
0
9

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @yn.shop61, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Jak przygotować liście: ​Oczyszczanie: Dokładnie umyj liście w zimnej wodzie. ​Usuwanie kolców: Za pomocą ostrych nożyczek kuchennych odetnij brzegi liści wraz z kolcami. ​Zastosowanie:  ​Na surowo: Tak przygotowane liście możesz drobno posiekać i dodać do sałatki lub wrzucić do porannego zielonego koktajlu (blendowanie dodatkowo rozprawi się z ewentualnymi resztkami twardych włókien). ​Na ciepło: Możesz je obgotować (zblanszować) jak szpinak, podsmażyć na maśle z czosnkiem lub dodać do zupy. ​Jak przygotować łodygi: ​Młode łodygi (zebrane przed kwitnieniem) obierz ze skrajnie włóknistej skórki, pokrój i namocz na kilkanaście minut w wodzie, aby pozbyć się goryczki. Po ugotowaniu smakują podobnie do szparagów. ​2. Korzeń ostropestu ​Korzeń ostropestu jest bogaty w związki śluzowe, gorycze i minerały. Dawniej chętnie jedzono go po ugotowaniu, podobnie do pasternaku czy skorzonery. ​Jak przygotować korzeń do jedzenia (na świeżo): ​Mycie i obieranie: Korzeń dokładnie wyszoruj z ziemi, a następnie obierz cienko ze skórki. ​Moczenie: Pokrój go na mniejsze kawałki i namocz w zimnej wodzie na około 20–30 minut – to usunie nadmiar gorzkiego smaku. ​Gotowanie: Gotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 15–20 minut). Możesz go podawać z masłem i bułką tartą lub jako dodatek do warzywnych dań jednogarnkowych. ​Jak przygotować napar/odwar z korzenia (leczniczo): ​Jeśli chcesz wykorzystać korzeń jako naturalne wsparcie dla układu pokarmowego i woreczka żółciowego, najlepiej przygotować odwar: ​Składniki: 1 łyżka rozdrobnionego (świeżego lub suszonego) korzenia, 1 szklanka wody. ​Przygotowanie: Zalej korzeń wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 10–15 minut. ​Stosowanie: Odstaw do przestygnięcia na kolejne 10 minut, przecedź. Pij po 1/3 szklanki 2–3 razy dziennie przed posiłkami, aby pobudzić trawienie. ​Ważna wskazówka (Silibilina a temperatura): Pamiętaj, że najważniejszy związek ostropestu chroniący wątrobę – sylimaryna – znajduje się głównie w dojrzałych nasionach i bardzo słabo rozpuszcza się w wodzie. Dlatego o ile liście i korzenie są świetnym, zdrowym urozmaiceniem diety oczyszczającej, o tyle przy poważniejszych problemach z wątrobą to właśnie zmielone nasiona (jedzone na surowo) mają najsilniejsze działanie.
Jak przygotować liście: ​Oczyszczanie: Dokładnie umyj liście w zimnej wodzie. ​Usuwanie kolców: Za pomocą ostrych nożyczek kuchennych odetnij brzegi liści wraz z kolcami. ​Zastosowanie: ​Na surowo: Tak przygotowane liście możesz drobno posiekać i dodać do sałatki lub wrzucić do porannego zielonego koktajlu (blendowanie dodatkowo rozprawi się z ewentualnymi resztkami twardych włókien). ​Na ciepło: Możesz je obgotować (zblanszować) jak szpinak, podsmażyć na maśle z czosnkiem lub dodać do zupy. ​Jak przygotować łodygi: ​Młode łodygi (zebrane przed kwitnieniem) obierz ze skrajnie włóknistej skórki, pokrój i namocz na kilkanaście minut w wodzie, aby pozbyć się goryczki. Po ugotowaniu smakują podobnie do szparagów. ​2. Korzeń ostropestu ​Korzeń ostropestu jest bogaty w związki śluzowe, gorycze i minerały. Dawniej chętnie jedzono go po ugotowaniu, podobnie do pasternaku czy skorzonery. ​Jak przygotować korzeń do jedzenia (na świeżo): ​Mycie i obieranie: Korzeń dokładnie wyszoruj z ziemi, a następnie obierz cienko ze skórki. ​Moczenie: Pokrój go na mniejsze kawałki i namocz w zimnej wodzie na około 20–30 minut – to usunie nadmiar gorzkiego smaku. ​Gotowanie: Gotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 15–20 minut). Możesz go podawać z masłem i bułką tartą lub jako dodatek do warzywnych dań jednogarnkowych. ​Jak przygotować napar/odwar z korzenia (leczniczo): ​Jeśli chcesz wykorzystać korzeń jako naturalne wsparcie dla układu pokarmowego i woreczka żółciowego, najlepiej przygotować odwar: ​Składniki: 1 łyżka rozdrobnionego (świeżego lub suszonego) korzenia, 1 szklanka wody. ​Przygotowanie: Zalej korzeń wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 10–15 minut. ​Stosowanie: Odstaw do przestygnięcia na kolejne 10 minut, przecedź. Pij po 1/3 szklanki 2–3 razy dziennie przed posiłkami, aby pobudzić trawienie. ​Ważna wskazówka (Silibilina a temperatura): Pamiętaj, że najważniejszy związek ostropestu chroniący wątrobę – sylimaryna – znajduje się głównie w dojrzałych nasionach i bardzo słabo rozpuszcza się w wodzie. Dlatego o ile liście i korzenie są świetnym, zdrowym urozmaiceniem diety oczyszczającej, o tyle przy poważniejszych problemach z wątrobą to właśnie zmielone nasiona (jedzone na surowo) mają najsilniejsze działanie.

About