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Wednesday 22 July 2026 02:57:38 GMT
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donbandzz2
ccchase :
🤣🤣🤣
2026-07-22 23:54:28
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濃厚すぎて罪深いチョコパウンドケーキ🍫レシピ載せています♪ 🔸材料(18cmパウンド型 1本分) 材料	分量 無塩バター	100g 砂糖(きび砂糖 or グラニュー糖)	80g 卵	2個(M〜L) 薄力粉	60g 純ココアパウダー	25g ベーキングパウダー	小さじ1/2 スイートチョコ(板チョコでもOK)	80g 生クリーム(または牛乳)	30ml ラム酒(お好み)	小さじ1 塩	ひとつまみ 🔸下準備 	1.	バター・卵を室温に戻す。 	2.	チョコを刻み、湯せんまたはレンジで溶かす。 	3.	薄力粉・ココア・BPを合わせてふるう。 	4.	オーブンを170℃に予熱。 ⸻ 🔸作り方 	1.	バターと砂糖を白っぽくふんわりするまで泡立てる。  → ここで空気をしっかり含ませると、しっとり感と口溶けがアップ。 	2.	卵を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。  → 分離しそうになったら少し粉を入れて安定させてOK。 	3.	溶かしたチョコ+生クリーム+ラム酒を加え、よく混ぜる。 	4.	粉類を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。  → 混ぜすぎず、粉気がなくなればストップ。 	5.	型に流し入れ、真ん中を少しくぼませて170℃で約40〜45分焼く。 	6.	焼けたら型のまま10分ほど置き、型から外して冷ます。  粗熱が取れたらラップでぴっちり包み、一晩置くとさらにしっとり✨ ⸻ 🔸おすすめアレンジ 	•	🍷 大人向け:ラム酒を倍量にして、仕上げに表面にも少し塗る。 	•	☕ 濃厚派:チョコを100gにして、粉を10g減らす。 	•	🍓 華やかに:焼き上がりにラズベリーソースや生クリームを添える。 ⸻ 🔸ポイントメモ 	•	チョコとバターを合わせすぎると油分が分離するので、チョコは人肌温度で投入。 	•	一晩寝かせることで、全体がしっとりまとまり格段に美味しくなります。 #パウンドケーキ #チョコケーキ #お菓子レシピ #お菓子作り #おうちカフェ
濃厚すぎて罪深いチョコパウンドケーキ🍫レシピ載せています♪ 🔸材料(18cmパウンド型 1本分) 材料 分量 無塩バター 100g 砂糖(きび砂糖 or グラニュー糖) 80g 卵 2個(M〜L) 薄力粉 60g 純ココアパウダー 25g ベーキングパウダー 小さじ1/2 スイートチョコ(板チョコでもOK) 80g 生クリーム(または牛乳) 30ml ラム酒(お好み) 小さじ1 塩 ひとつまみ 🔸下準備 1. バター・卵を室温に戻す。 2. チョコを刻み、湯せんまたはレンジで溶かす。 3. 薄力粉・ココア・BPを合わせてふるう。 4. オーブンを170℃に予熱。 ⸻ 🔸作り方 1. バターと砂糖を白っぽくふんわりするまで泡立てる。  → ここで空気をしっかり含ませると、しっとり感と口溶けがアップ。 2. 卵を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。  → 分離しそうになったら少し粉を入れて安定させてOK。 3. 溶かしたチョコ+生クリーム+ラム酒を加え、よく混ぜる。 4. 粉類を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。  → 混ぜすぎず、粉気がなくなればストップ。 5. 型に流し入れ、真ん中を少しくぼませて170℃で約40〜45分焼く。 6. 焼けたら型のまま10分ほど置き、型から外して冷ます。  粗熱が取れたらラップでぴっちり包み、一晩置くとさらにしっとり✨ ⸻ 🔸おすすめアレンジ • 🍷 大人向け:ラム酒を倍量にして、仕上げに表面にも少し塗る。 • ☕ 濃厚派:チョコを100gにして、粉を10g減らす。 • 🍓 華やかに:焼き上がりにラズベリーソースや生クリームを添える。 ⸻ 🔸ポイントメモ • チョコとバターを合わせすぎると油分が分離するので、チョコは人肌温度で投入。 • 一晩寝かせることで、全体がしっとりまとまり格段に美味しくなります。 #パウンドケーキ #チョコケーキ #お菓子レシピ #お菓子作り #おうちカフェ

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