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Colgate Philippines
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Mertes Lovely Moments❤️🫠 I Am obsessed this scene ✨ #foryoupage❤️❤️ #mertes #ates #mercan #arafta @Emin Günenç @İlsu Demirci
Mertes Lovely Moments❤️🫠 I Am obsessed this scene ✨ #foryoupage❤️❤️ #mertes #ates #mercan #arafta @Emin Günenç @İlsu Demirci
🍲 Caldo de Pescado de la Costa Mira, este caldo lo aprendí de mi abuelo, que era pescador de los que salían antes de que saliera el sol y volvían cuando el cielo ya estaba rosado. Él siempre decía que el pescado se cocina con respeto, y que el caldo más sabroso sale cuando agradeces por lo que te da el mar. A veces, cuando lo hago, me acuerdo de una foto descolorida que tengo de él en la lancha, con su sombrero de palma y una sonrisa que parecía de quien ya sabía que iba a comer bien. Así que aquí te va, directo al punto. - 1 kilo de pescado firme (como sierra, robalo o huachinango, en trozos grandes, con cabeza y espinazo si puedes) - 2 litros de agua - 1 cebolla blanca, en cuartos - 4 dientes de ajo, pelados - 2 jitomates grandes, asados o en crudo, pero pelados - 1 ramita de cilantro - 1 ramita de epazote (si consigues, le da un sabor bien mexicano) - 2 zanahorias en rodajas - 1 papa grande en cubos - Sal al gusto - 1 chile serrano o de árbol (opcional, si quieres piquín) - Aceite vegetal Pon el agua a hervir en una olla grande. Mientras, en un comal o sartén, asa la cebolla, el ajo y los jitomates hasta que se doren un poco, pero sin quemarlos. Esto es clave: el sabor ahumado que sueltan es lo que hace que el caldo sepa a costa, no a sopa de sobre. Luego, licúa esos ingredientes con un poco del agua caliente hasta que quede una salsa tersa. Si no tienes licuadora, muele en molcajete, pero te va a llevar más tiempo. En la olla, calienta un chorrito de aceite y sofríe la salsa que licuaste por unos 5 minutos, moviendo seguido para que no se pegue. Vas a ver que el color se vuelve más intenso y el olor te llena la cocina. Agrega el resto del agua, las zanahorias, la papa, el cilantro y el epazote. Deja que hierva a fuego medio por 15 minutos, hasta que las verduras estén casi cocidas. Ahora viene lo importante: el pescado. Ponlo en la olla con cuidado, que no se rompa. Cocina a fuego bajo, tapado, por 10 minutos exactos. Si lo dejas más, se deshace y el caldo se enturbia; si lo sacas antes, queda crudo. La prueba de que está listo es que la carne se desprende fácil con un tenedor, pero no se deshace sola. Prueba la sal y ajusta; si le pones chile, agrégalo entero para que suelte solo un poco de picor. Sirve bien caliente, con un poco de cilantro fresco picado encima y unas gotas de limón. Este caldo es de esos que te abrazan el alma, como cuando el abuelo llegaba con la pesca del día y decía:
🍲 Caldo de Pescado de la Costa Mira, este caldo lo aprendí de mi abuelo, que era pescador de los que salían antes de que saliera el sol y volvían cuando el cielo ya estaba rosado. Él siempre decía que el pescado se cocina con respeto, y que el caldo más sabroso sale cuando agradeces por lo que te da el mar. A veces, cuando lo hago, me acuerdo de una foto descolorida que tengo de él en la lancha, con su sombrero de palma y una sonrisa que parecía de quien ya sabía que iba a comer bien. Así que aquí te va, directo al punto. - 1 kilo de pescado firme (como sierra, robalo o huachinango, en trozos grandes, con cabeza y espinazo si puedes) - 2 litros de agua - 1 cebolla blanca, en cuartos - 4 dientes de ajo, pelados - 2 jitomates grandes, asados o en crudo, pero pelados - 1 ramita de cilantro - 1 ramita de epazote (si consigues, le da un sabor bien mexicano) - 2 zanahorias en rodajas - 1 papa grande en cubos - Sal al gusto - 1 chile serrano o de árbol (opcional, si quieres piquín) - Aceite vegetal Pon el agua a hervir en una olla grande. Mientras, en un comal o sartén, asa la cebolla, el ajo y los jitomates hasta que se doren un poco, pero sin quemarlos. Esto es clave: el sabor ahumado que sueltan es lo que hace que el caldo sepa a costa, no a sopa de sobre. Luego, licúa esos ingredientes con un poco del agua caliente hasta que quede una salsa tersa. Si no tienes licuadora, muele en molcajete, pero te va a llevar más tiempo. En la olla, calienta un chorrito de aceite y sofríe la salsa que licuaste por unos 5 minutos, moviendo seguido para que no se pegue. Vas a ver que el color se vuelve más intenso y el olor te llena la cocina. Agrega el resto del agua, las zanahorias, la papa, el cilantro y el epazote. Deja que hierva a fuego medio por 15 minutos, hasta que las verduras estén casi cocidas. Ahora viene lo importante: el pescado. Ponlo en la olla con cuidado, que no se rompa. Cocina a fuego bajo, tapado, por 10 minutos exactos. Si lo dejas más, se deshace y el caldo se enturbia; si lo sacas antes, queda crudo. La prueba de que está listo es que la carne se desprende fácil con un tenedor, pero no se deshace sola. Prueba la sal y ajusta; si le pones chile, agrégalo entero para que suelte solo un poco de picor. Sirve bien caliente, con un poco de cilantro fresco picado encima y unas gotas de limón. Este caldo es de esos que te abrazan el alma, como cuando el abuelo llegaba con la pesca del día y decía: "Dios nos dio de comer, ahora a compartir". Y si sobra, al día siguiente sabe mejor, porque los sabores se juntan como viejos amigos. ¡Buen provecho, vecina!
Ada apa ya dibalik misteri bus hantu munafik😱👀 #munafikmelawaniblis #bahayajadimunafik #filmhoror #munafiknyaindo #rekomendasifilm #editfilm #fyp #hororindonesia
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Loaded Seafood Mac & Cheese Stuffed Peppers is a delicious combination of creamy mac and cheese, seasoned seafood, and sweet bell peppers. Serves:6 Prep: 20 minutes Cook: 35–40 minutes 🛒 Ingredients For the peppers: * 6 large bell peppers — red, yellow, orange, or green * 1 tablespoon olive oil * ½ teaspoon salt * ½ teaspoon black pepper For the seafood mac & cheese: * 8 oz elbow macaroni or cavatappi * ½ lb shrimp, peeled, deveined and chopped * ½ lb lump crab meat * ½ lb crawfish tails, optional * 2 tablespoons butter * ½ small onion, finely diced * ½ small bell pepper, diced * 2 cloves garlic, minced * 1 cup heavy cream * ½ cup evaporated milk * 1½ cups sharp cheddar cheese, shredded * 1 cup Monterey Jack cheese, shredded * ½ cup mozzarella, shredded * 2 oz cream cheese * 1 teaspoon Cajun seasoning * ½ teaspoon Old Bay seasoning * ½ teaspoon smoked paprika * ¼ teaspoon garlic powder * ¼ teaspoon onion powder * 1 tablespoon chopped parsley * ½ cup shredded cheese for topping 👩🏽‍🍳 Instructions 1. Prepare the peppers Preheat oven to **375°F**. Cut the tops off the peppers and remove the seeds and membranes. Brush lightly with olive oil and sprinkle with salt and pepper. Place peppers upright in a baking dish. Bake for **10 minutes** to soften them slightly. 2. Cook the pasta Cook macaroni according to package directions until just **al dente**. Drain and set aside. 3. Season and cook the seafood Melt butter in a large skillet over medium heat. Add onion and diced bell pepper. Cook for about 3 minutes. Add garlic and shrimp. Sprinkle with Cajun seasoning, Old Bay, paprika, garlic powder and onion powder. Cook shrimp until just pink, about 2–3 minutes. Gently fold in crab and crawfish, if using. Cook another 1–2 minutes. Don't overcook the seafood. 4. Make the cheese sauce Lower heat and add heavy cream, evaporated milk and cream cheese. Stir until smooth. Add cheddar, Monterey Jack and mozzarella a little at a time, stirring until melted and creamy. 5. Add the macaroni Fold the cooked pasta into the seafood cheese sauce. Add parsley and gently stir everything together. Taste and adjust the Cajun seasoning if needed. 6. Stuff the peppers Spoon the seafood mac and cheese generously into each pepper. Really pack them in! 😋 Top each pepper with the remaining shredded cheese. 7. Bake Cover loosely with foil and bake at 375°F for 15 minutes. Remove the foil and bake another **10–15 minutes**, until the cheese is melted, bubbly and lightly golden. 🔥 Optional
Loaded Seafood Mac & Cheese Stuffed Peppers is a delicious combination of creamy mac and cheese, seasoned seafood, and sweet bell peppers. Serves:6 Prep: 20 minutes Cook: 35–40 minutes 🛒 Ingredients For the peppers: * 6 large bell peppers — red, yellow, orange, or green * 1 tablespoon olive oil * ½ teaspoon salt * ½ teaspoon black pepper For the seafood mac & cheese: * 8 oz elbow macaroni or cavatappi * ½ lb shrimp, peeled, deveined and chopped * ½ lb lump crab meat * ½ lb crawfish tails, optional * 2 tablespoons butter * ½ small onion, finely diced * ½ small bell pepper, diced * 2 cloves garlic, minced * 1 cup heavy cream * ½ cup evaporated milk * 1½ cups sharp cheddar cheese, shredded * 1 cup Monterey Jack cheese, shredded * ½ cup mozzarella, shredded * 2 oz cream cheese * 1 teaspoon Cajun seasoning * ½ teaspoon Old Bay seasoning * ½ teaspoon smoked paprika * ¼ teaspoon garlic powder * ¼ teaspoon onion powder * 1 tablespoon chopped parsley * ½ cup shredded cheese for topping 👩🏽‍🍳 Instructions 1. Prepare the peppers Preheat oven to **375°F**. Cut the tops off the peppers and remove the seeds and membranes. Brush lightly with olive oil and sprinkle with salt and pepper. Place peppers upright in a baking dish. Bake for **10 minutes** to soften them slightly. 2. Cook the pasta Cook macaroni according to package directions until just **al dente**. Drain and set aside. 3. Season and cook the seafood Melt butter in a large skillet over medium heat. Add onion and diced bell pepper. Cook for about 3 minutes. Add garlic and shrimp. Sprinkle with Cajun seasoning, Old Bay, paprika, garlic powder and onion powder. Cook shrimp until just pink, about 2–3 minutes. Gently fold in crab and crawfish, if using. Cook another 1–2 minutes. Don't overcook the seafood. 4. Make the cheese sauce Lower heat and add heavy cream, evaporated milk and cream cheese. Stir until smooth. Add cheddar, Monterey Jack and mozzarella a little at a time, stirring until melted and creamy. 5. Add the macaroni Fold the cooked pasta into the seafood cheese sauce. Add parsley and gently stir everything together. Taste and adjust the Cajun seasoning if needed. 6. Stuff the peppers Spoon the seafood mac and cheese generously into each pepper. Really pack them in! 😋 Top each pepper with the remaining shredded cheese. 7. Bake Cover loosely with foil and bake at 375°F for 15 minutes. Remove the foil and bake another **10–15 minutes**, until the cheese is melted, bubbly and lightly golden. 🔥 Optional "Loaded" Toppings Take these over the top with: * 🦐 Extra sautéed shrimp * 🦀 Extra lump crab * 🥓 Crispy bacon * 🧅 Green onions * 🌶️ Sliced jalapeños * 🧀 Extra melted cheese * 🌿 Fresh parsley * 🧈 Cajun garlic butter drizzle 🔥 Signature touch: Mix 2 tablespoons melted butter + 1 teaspoon Cajun seasoning + 1 teaspoon minced garlic + a squeeze of lemon and drizzle it over the finished peppers. These would make an AMAZING **Recipes4TheSoul** signature dish. ❤️🦐🧀🌶️

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