@c2rbozo: #fy

jem
jem
Open In TikTok:
Region: MA
Monday 03 August 2026 03:32:00 GMT
360
74
2
2

Music

Download

Comments

maroc.staaar
Maroc staaar :
toujours très agréable et très belle 😘😘😘😘😘😘😘😘
2026-08-03 14:16:10
0
spinosa.sale
Oussama Hamid :
Brillante ✨
2026-08-03 08:46:54
0
To see more videos from user @c2rbozo, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Привет! В этом видео я покажу, как приготовить идеальный белково-заварной крем — воздушный, блестящий, устойчивый. Без планетарного миксера — только с ручным и терпением 🤍 Делюсь всеми нюансами, чтобы у тебя всё получилось с первого раза. 🥣 Ингридиенты Нам понадобится: – 100 г яичных белков – 200 г сахара – 60 мл воды – 1 ч.л. лимонного сока или лимонной кислоты  Всё — как всегда, просто, но важно соблюдать технику. 🔥 ЭТАП 1: СИРОП Смешиваем воду с сахаром и ставим на средний огонь. Не мешаем — просто ждём, пока сироп закипит. Нам нужно довести его до 120 градусов. В конце добавить лимонную кислоту. Если нет термометра — капаем сироп в холодную воду. Он должен скататься в мягкий шарик. 🥚 ЭТАП 2: ВЗБИВАЕМ БЕЛКИ  Как только сироп достиг 110 градусов, начинаем взбивать белки. Они должны стать белыми и пышными, но не слишком плотными. Важно: чаша и венчики — абсолютно сухие. Можно протереть уксусом. 🍯 ЭТАП 3: СИРОП + БЕЛКИ  Сироп вливаем тонкой струйкой по стенке чаши — не на венчики, иначе белок может свариться. Продолжаем взбивать на средней скорости. Крем начнёт густеть и становиться глянцевым. Взбиваем ещё 10–15 минут, пока масса полностью не остынет. ✅ ГОТОВ  Готовый крем — плотный, гладкий и устойчивый. Идеален для капкейков, декора тортов и пирожных. Он не оседает и не тает при комнатной температуре. 💡 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ  ✨ Храни крем до 2 суток в холодильнике. ✨ Перед использованием перемешай ложкой. ✨ Можно замораживать. ✨ И да — ручной миксер справится, просто будь терпелив!  #creatorsearchinsights #белковыйкрем #крембезмасла #ламбет #тортскороной #вкусныйкрем #slowbaking #украшениеторта #tortendekoration
Привет! В этом видео я покажу, как приготовить идеальный белково-заварной крем — воздушный, блестящий, устойчивый. Без планетарного миксера — только с ручным и терпением 🤍 Делюсь всеми нюансами, чтобы у тебя всё получилось с первого раза. 🥣 Ингридиенты Нам понадобится: – 100 г яичных белков – 200 г сахара – 60 мл воды – 1 ч.л. лимонного сока или лимонной кислоты Всё — как всегда, просто, но важно соблюдать технику. 🔥 ЭТАП 1: СИРОП Смешиваем воду с сахаром и ставим на средний огонь. Не мешаем — просто ждём, пока сироп закипит. Нам нужно довести его до 120 градусов. В конце добавить лимонную кислоту. Если нет термометра — капаем сироп в холодную воду. Он должен скататься в мягкий шарик. 🥚 ЭТАП 2: ВЗБИВАЕМ БЕЛКИ Как только сироп достиг 110 градусов, начинаем взбивать белки. Они должны стать белыми и пышными, но не слишком плотными. Важно: чаша и венчики — абсолютно сухие. Можно протереть уксусом. 🍯 ЭТАП 3: СИРОП + БЕЛКИ Сироп вливаем тонкой струйкой по стенке чаши — не на венчики, иначе белок может свариться. Продолжаем взбивать на средней скорости. Крем начнёт густеть и становиться глянцевым. Взбиваем ещё 10–15 минут, пока масса полностью не остынет. ✅ ГОТОВ Готовый крем — плотный, гладкий и устойчивый. Идеален для капкейков, декора тортов и пирожных. Он не оседает и не тает при комнатной температуре. 💡 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ✨ Храни крем до 2 суток в холодильнике. ✨ Перед использованием перемешай ложкой. ✨ Можно замораживать. ✨ И да — ручной миксер справится, просто будь терпелив! #creatorsearchinsights #белковыйкрем #крембезмасла #ламбет #тортскороной #вкусныйкрем #slowbaking #украшениеторта #tortendekoration

About