@nicook_off: Pour réaliser environ 10 cookies glacé 🍦 🍪 Pâte à cookies : - 180 g de beurre doux pommade - 100 g de cassonade - 50 g de sucre semoule - 40 g de sirop de glucose - 1 œuf entier - 1 jaune d’œuf - 280 g de farine T45 - 25 g de Maïzena - 6 g de bicarbonate ou levure chimique - 3 g de fleur de sel - 180 g de chocolat noir ou lait Pour la glace vanille - 500 g de lait entier - 250 g de crème liquide entière - 140g de jaunes d’œuf - 1 ou 2 belles gousses de vanille - 40 gr de glucose - 30 g de lait en poudre Pour le caramel onctueux , la recette est disponible sur mon compte Et pour la finition un peu de chocolat noir supplémentaire Pensez bien à enregistrer la recette 💝 #cookie #icecreamsandwich #glace

Nicook

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Thursday 06 August 2026 16:02:45 GMT

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Comments

Nour :

Je te vois bien animer une émission de cuisine tu explique bien, propre et des recettes faciles

2026-08-06 16:29:41

Didi29 :

Houla ça à l’air tellement bon 😋

2026-08-06 16:08:39

AmelBichaAmel :

C’est possible de réaliser la recette sans sorbetière ? Cette étape est-elle indispensable ?

2026-08-06 18:51:45

OrquidSpices :

Ah j’envoie à mon mec directe !

2026-08-06 17:10:29

Lily-Leslie :

c'est pas aujourd'hui que je vais faire attention à mon poids 😅😂🫣

2026-08-06 16:11:53

nezha.ela1 :

Merci enfin 1 vrais recette de glace avec crème anglaise et laid concentré 🤨encore merci 🙏

2026-08-06 17:33:03

thibaud.2a :

Raugi n’a qu’à bien se tenir

2026-08-06 17:28:20

Lally ♈️ :

Seigneur 🫠🤤 je veux!

2026-08-06 16:46:55

V’ :

goat

2026-08-06 16:06:49

Anthony Frré :

😳😳😳

2026-08-06 17:34:15

Gwena 👩‍🦽💖🍪 :

🫠🫠🫠🫠🫠🫠

2026-08-06 19:34:16

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