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@zz6qm: another take hehe #fitcheck #fyp #tiktoksg

merv ᥫ᭡
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Wednesday 12 August 2026 08:08:21 GMT
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🍉 le voici le voilà 🍉 le gâteau qui m’aura donner le plus de fil à retordre , l’entremet pastèque ! Je vous mets aussi les astuces tout en bas 👇🏻checkez ça ! Pour un cercle de 22cm sur 6 de haut Pour le biscuit aux amandes sans gluten - 85 gr de sucre glace - 85 gr de poudre d’amandes - 20 gr de maïzena - 15 gr de beurre fondu - 2 œufs - 70 gr de blanc d’œuf - 15 gr de sucre en poudre Pour l’insert pastèque framboises (18cm) - 1kg de pastèque mixée (réduire à 500gr sur le feu ) - 200 gr de purée de framboise - 20 gr de jus de citron vert - 40 gr de sucre en poudre - 9 gr de pectine Pour la mousse pastèque framboises - 900 gr de pastèque mixée (réduire à 450 gr sur le feu ) - 100 gr de purée de framboises - 80 gr de sucre - 10 gr de gélatine - 50 gr d eau d’hydratation pour la gélatine - 650 gr de crème montée Ganache montée chocolat blanc (pour le contour ) - 600 gr de crème liquide entière (à séparer en deux ) - 135 gr de chocolat blanc - 3 gr de gélatine - 18 gr d’eau d’hydratation pour la gélatine Glaçage miroir - 150 g d’eau - 300 g de sucre semoule - 300 g de glucose - 200 g de lait concentré sucré - 300 g de chocolat blanc - 18 g de gélatine poudre 200 Bloom - 108 g d’eau froide pour l’hydratation - Colorant vert profond - Colorant vert jaune Voiiiiiiila vous avez tout ce qu’ils vous faut ! bon courage hein , mais je vous ai quand même pas mal mâcher le boulot 🤣 Astuces ! : - bien donner une ébullition de 30 secondes après avoir incorporé le sucre et pectine dans l’insert - Appliquer les glaçages miroir à 30 degrés sue l’entremet congelé ! #pasteque #watermelon #recette
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đừng đóng vai anh #vothidiemhang #xuhuongtiktok
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Little Red is officially back home❤️ Last week he was terrified and dealing with some severe growths, and we really thought there was no saving his eye. One week and one operation later, his eye was saved by our wonderful vet team, his pain is gone, and he’s back to his usual happy self! We dropped him back off with his local guardians today and he couldn't have been happier to be back. You did it, Little Red 🏡🥰#dogrescue #streetdogs #dogsinthailand
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