@aissa_kitchen: Vrai Foufou banane & sauce claire 🇨🇮 🇨🇮 ❤️ Pour la sauce : dans une casserole mettre la viande de bœuf, poulet fumé, huile de palme, 1 oignon, 1 tomate, aubergines, gombos, concentré de tomate, piment végétarien crevettes fumé en poudre, sel, bouillon d’assaisonnement et de l’eau. Laisser mijoter jusqu’à la cuisson des légumes. Retirer les légumes, ecraser et renverser dans la sauce. Ajouter le poisson frais à mi-cuisson. Pour le piment noir : écraser l’akpi, piment bec d’oiseau et du kablé. Ajouter de l’huile de palme et du sel. Pour le foufou : dans une casserole mettre la banane plantain, de l’eau et 1cac de sel. Faire bouillir, ensuite mixer. Ajouter de l’huile de palme , puis remixer. Faire des trous en haut de la boule de foufou , mettre le piment à l’intérieur. Déguster avec la sauce 😋🔥🔥 #foufou #pimentnoir #pourtoi #cuisineivoirienne🇨🇮🇨🇮 #foufoubanane

✨Aïssakitchen✨🇨🇮🇫🇷

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Sunday 16 August 2026 08:49:05 GMT