@lorena.saroiu: Acum hai să vă spun și de ce îmi place atât de mult. 😁 🍳 Un ou are aproximativ 70-85 kcal și 6-8g de proteine, în funcție de dimensiune, ceea ce îl face o variantă simplă atunci când vrei să adaugi proteine unei mese sau ai nevoie de o gustare sățioasă. 🥚 Proteina din ou este considerată un etalon pentru calitatea proteinelor, datorită profilului foarte bun de aminoacizi esențiali și digestibilității ridicate. 💛 Gălbenușul este mica „comoară” a oului. Acolo găsim cea mai mare parte dintre vitaminele și mineralele lui, inclusiv vitamina A, D, E, B12, folat, colină, seleniu și fosfor, dar și grăsimi mononesaturate și polinesaturate, precum și carotenoizi precum luteina și zeaxantina. Și acum, întrebarea pe care o aud cel mai des: oul crește colesterolul? Într-adevăr, oul conține colesterol alimentar, însă colesterolul pe care îl mâncăm nu se transformă automat în colesterolul din sânge. Organismul nostru își produce singur colesterolul și își reglează producția în funcție de necesarul propriu. Dacă vrei să ai cu adevărat grijă de sănătatea ta cardiovasculară, sfatul meu este să nu te sperii de un ou, ci să fii atent la imaginea de ansamblu: consumul excesiv de grăsimi saturate și trans, surplusul caloric și creșterea în greutate pe termen lung, o alimentație săracă în fibre, sedentarismul, consumul excesiv de alcool, fumatul, lipsa somnului și stresul cronic. Și să nu uităm de genetică și de anumite probleme de sănătate, care pot avea un rol important în sănătatea cardiovasculară, chiar și atunci când ai o alimentație echilibrată. ❕ Dacă ai o problemă de sănătate, o alergie la ou sau ai primit recomandări medicale specifice privind consumul lui, urmează-le. Huugs! 💕

Lorena Săroiu

Open In TikTok:

Region: RO

Wednesday 19 August 2026 11:30:02 GMT