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đ•đ•–đ•Łđ•€đ• đ•€ 𝕕𝕖 𝕒𝕞𝕠𝕣
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Sunday 23 August 2026 14:06:31 GMT
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Receita 👇 Cinnamon Roll ou pĂŁozinho de canela ✹ Me conta o que vocĂȘ achou dessa receita? 💛 VocĂȘ vai precisar de: ‱ 2 e 3/4 xĂ­cara Farinha de trigo (345g) - separe mais 200g de farinha para dar o ponto, caso seja necessĂĄrio. ‱ 1/4 xĂ­cara de AçĂșcar Refinado ou granulado (50g) ‱ 1/2 colher de chĂĄ de Sal ‱ 3/4 xĂ­cara de Leite Integral (180ml) ‱ 1/4 xĂ­cara Manteiga (50g) ‱ 2 e 1/4 colher de chĂĄ de Fermento biolĂłgico seco (um saquinho de 10g) ‱ 1 ovo (50g) Para saborizar a massa: 1/4 xĂ­cara de Manteiga (50g) 1/4 xĂ­cara de AçĂșcar (50g) 1 colher de sopa de Canela Para a cobertura: 150g de Cream Cheese 50g de AçĂșcar Refinado 1 colher de sopa de essĂȘncia de baunilha  ‱ Modo de preparo: 1. Num recipiente grande misture a farinha de trigo, o açĂșcar e o sal, mexa muito bem, abra um espaço no meio como se formasse um “vulcĂŁo”, reserve.  2. ⁠Em um recipiente, adicione o leite e a manteiga, leve ao microondas por 30 segundos e mexa atĂ© derreter a manteiga por completo. Com o leite morno (nĂŁo pode estar muito quente para nĂŁo matar o fermento), adicione o fermento e mexa atĂ© dissolver. 3. ⁠No recipiente reservado com os ingredientes secos, adicione a mistura de leite, manteiga e fermento no centro, tambĂ©m adicione um ovo inteiro. 4. ⁠Mexa muito bem essa mistura e quando estiver homogĂȘnea transfira para uma bancada enfarinhada.  5. ⁠Sove a massa por alguns minutos, se ela estiver muito mole vĂĄ adicionando mais farinha aos poucos, 2 colheres de sopa de cada vez, atĂ© atingir o ponto desejado. 6. ⁠Quando a massa atingir o ponto, faça uma bola, passe um pouco de farinha e cubra com um pano limpo, deixe fermentar por 1 hora ou atĂ© dobrar de volume.  7. ⁠Abra a massa com o auxĂ­lio de um rolo atĂ© atingir uma espessura fina, em torno de 3 milĂ­metros. Com o auxĂ­lio de uma colher espalhe a manteiga, o açĂșcar e a canela. Enrole a massa e corte em pequenos rolos (costumo usar a medida de 2 dedos para cada rolo). 8. ⁠Transfira os rolos para uma forma untada ou com papel manteiga, sempre deixando um espaço de 1 dedo entre eles. Cubra e deixe fermentar por mais 1 hora. 9. ⁠PrĂ©-aqueça o forno a 180 graus celsius por 10 minutos. Leve os rolinhos de canela para assar por 30 minutos ou atĂ© estarem dourados, entĂŁo fica de olho. ✹ Para a cobertura Ă© sĂł misturar todos os ingredientes em temperatura ambiente e espalhar sobre os rolinhos de canela ainda quentes. Aproveita!  Ah e quando fizer me conta? 💛 #receita #cinnamonroll
Receita 👇 Cinnamon Roll ou pĂŁozinho de canela ✹ Me conta o que vocĂȘ achou dessa receita? 💛 VocĂȘ vai precisar de: ‱ 2 e 3/4 xĂ­cara Farinha de trigo (345g) - separe mais 200g de farinha para dar o ponto, caso seja necessĂĄrio. ‱ 1/4 xĂ­cara de AçĂșcar Refinado ou granulado (50g) ‱ 1/2 colher de chĂĄ de Sal ‱ 3/4 xĂ­cara de Leite Integral (180ml) ‱ 1/4 xĂ­cara Manteiga (50g) ‱ 2 e 1/4 colher de chĂĄ de Fermento biolĂłgico seco (um saquinho de 10g) ‱ 1 ovo (50g) Para saborizar a massa: 1/4 xĂ­cara de Manteiga (50g) 1/4 xĂ­cara de AçĂșcar (50g) 1 colher de sopa de Canela Para a cobertura: 150g de Cream Cheese 50g de AçĂșcar Refinado 1 colher de sopa de essĂȘncia de baunilha ‱ Modo de preparo: 1. Num recipiente grande misture a farinha de trigo, o açĂșcar e o sal, mexa muito bem, abra um espaço no meio como se formasse um “vulcĂŁo”, reserve. 2. ⁠Em um recipiente, adicione o leite e a manteiga, leve ao microondas por 30 segundos e mexa atĂ© derreter a manteiga por completo. Com o leite morno (nĂŁo pode estar muito quente para nĂŁo matar o fermento), adicione o fermento e mexa atĂ© dissolver. 3. ⁠No recipiente reservado com os ingredientes secos, adicione a mistura de leite, manteiga e fermento no centro, tambĂ©m adicione um ovo inteiro. 4. ⁠Mexa muito bem essa mistura e quando estiver homogĂȘnea transfira para uma bancada enfarinhada. 5. ⁠Sove a massa por alguns minutos, se ela estiver muito mole vĂĄ adicionando mais farinha aos poucos, 2 colheres de sopa de cada vez, atĂ© atingir o ponto desejado. 6. ⁠Quando a massa atingir o ponto, faça uma bola, passe um pouco de farinha e cubra com um pano limpo, deixe fermentar por 1 hora ou atĂ© dobrar de volume. 7. ⁠Abra a massa com o auxĂ­lio de um rolo atĂ© atingir uma espessura fina, em torno de 3 milĂ­metros. Com o auxĂ­lio de uma colher espalhe a manteiga, o açĂșcar e a canela. Enrole a massa e corte em pequenos rolos (costumo usar a medida de 2 dedos para cada rolo). 8. ⁠Transfira os rolos para uma forma untada ou com papel manteiga, sempre deixando um espaço de 1 dedo entre eles. Cubra e deixe fermentar por mais 1 hora. 9. ⁠PrĂ©-aqueça o forno a 180 graus celsius por 10 minutos. Leve os rolinhos de canela para assar por 30 minutos ou atĂ© estarem dourados, entĂŁo fica de olho. ✹ Para a cobertura Ă© sĂł misturar todos os ingredientes em temperatura ambiente e espalhar sobre os rolinhos de canela ainda quentes. Aproveita! Ah e quando fizer me conta? 💛 #receita #cinnamonroll

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