@martinianomolinaok: Si buscás resolver la cena en pocos minutos sin dar vueltas en la cocina, guardate esta receta porque no falla. La combinación perfecta entre la terneza de la carne Hereford y el toque crujiente de los vegetales. Ingredientes (para 6 porciones): 🥩 1 kg de Cuadril 🧅 2 Cebollas 🫑 2 Morrones 🥕 2 Zanahorias 🥢 1 chorrito de Salsa de Soja 🧂 Sal y pimienta a gusto Paso a paso: 🥩 Cortá el cuadril en tiras finas y doralo a fuego fuerte en un wok o sartén bien caliente con un hilito de aceite. 🥕 Sumá la cebolla, las zanahorias y los morrones cortados en juliana. 🔥 Cociná a fuego vivo unos minutos para que los vegetales queden tiernos pero crocantes. 🥢 Agregá el chorrito de salsa de soja, condimentá con sal y pimienta, salteá un minuto más para integrar sabores #Receta #cocina #tips