#WİNTER Erken attım tutması için tutarmııı#keşfetteyizzz #kesfetbeniöneçıkart #kesfet #tutorial . 100 g badem unu (çok ince çekilmiş) 100 g pudra şekeri 75 g yumurta akı (oda sıcaklığında) 75 g toz şeker İç Kreması: 100 g beyaz çikolata, 50 ml krema, 1 çay kaşığı vanilya özütü 👩‍🍳 Yapılışı Hazırlık: Badem unu ve pudra şekerini birlikte 2 kez elekten geçirin. Meringue: Yumurta aklarını mikserle çırpın, köpürmeye başlayınca toz şekeri azar azar ekleyip sert ve parlak bir köpük elde edene kadar çırpın. Karıştırma (Macaronage): Kuru malzemeleri yumurta akına 3 seferde ekleyin. Spatula ile kenarlardan merkeze doğru katlayarak, harç akıcı bir kıvam alana kadar karıştırın. Tepsiye Sıkma: Harcı sıkma torbasına alıp yağlı kağıda eşit yuvarlaklar halinde sıkın. Tepsinin altını tezgaha vurarak hava kabarcıklarını sökün. Kurutma: Oda sıcaklığında 30-45 dakika dokunduğunuzda ele yapışmayana kadar bekletin. Pişirme: Önceden ısıtılmış 150°C fırında 12-14 dakika pişirin. Soğuyunca arasına erilmiş beyaz çikolatalı kremayı sıkıp Sünger Gibi Kabaran Ev Yapımı Kek Tarifi 🥮✨ Çay saatlerinin vazgeçilmezi, tam kıvamında ve pamuk gibi kabaran harika bir kek tarifiyle geldim! Deneyen herkesin tarif soracağı bu lezzeti mutlaka kaydedin. 📝 Malzemeler: 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında) 1/2 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao (kakaolu desen vermek için) 👩‍🍳 Yapılışı: Derin bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar mikserle 4-5 dakika çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip kısık ayarda çok kısa çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek harca ekleyin. Bir spatula yardımıyla aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın. Yağladığınız ve hafifçe unladığınız kek kalıbına harcın büyük bir kısmını dökün. Kalan harca 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın ve kalıptaki sade harcın üzerine gezdirin (bir kürdanla şekil verebilirsiniz). Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. (İlk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın). Kurdan testi temiz çıkınca kekinizi fırından alın, ılınınca kalıptan çıkarıp dilimleyin. Afiyet olsun! ❤️ - @aesoaqxusuyy