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kimcurrin
✨Kim-Life After 50 :
And such a pretty fall scene too!!!!
2026-09-10 14:17:10
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🦑🥣 GUISO DE GARBANZOS CON CALAMARES 🥣🦑 De esos platos que saben a casa, a pan mojando sin vergüenza y a repetir aunque ya no tengas hambre. Este guiso está para meter la cuchara hasta el codo… y no exagero 🤤 ✨ Ingredientes: • 1 bote de garbanzos cocidos • 1 patata hermosa • 300 g de calamares troceados (o 1 paquete de calamares descongelados) • 2 dientes de ajo • 1 cebolla dulce • 1/2 pimiento rojo • 1 pimiento verde italiano • 150 g de tomate triturado • 1 cucharada de tomate concentrado • 1 copita de vino blanco seco • 1 cucharadita de pimentón de La Vera • 1 cucharadita de cúrcuma • 2 hojas de laurel • Un chorrito de salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra • Sal al gusto 👩‍🍳 Elaboración: 1️⃣ Doramos los calamares bien secos junto con los ajos a fuego fuerte hasta que estén MUY tostados. Retiramos y reservamos. 2️⃣ En la misma cazuela hacemos el sofrito lentamente: cebolla y pimientos primero, y cuando estén bien pochaditos añadimos el tomate triturado y el concentrado. 3️⃣ Incorporamos el pimentón, la cúrcuma y la copita de vino blanco seco. Dejamos cocinar unos minutos y trituramos el sofrito para que quede una salsa brutal. 4️⃣ Volvemos a añadir los calamares, los garbanzos y la patata chascada. Cubrimos con agua y añadimos el laurel y un chorrito de salsa de soja. 5️⃣ Cocinamos hasta que la patata esté tierna… y prepárate porque el olor ya avisa de que esto va a ser escándalo 🔥 💛 Fácil, barato y absolutamente espectacular. Guarda esta receta porque te va a salvar más de una comida. #GuisoDeGarbanzos #Calamares #RecetasCaseras #Cuchareo #ComidaDeCasa
🦑🥣 GUISO DE GARBANZOS CON CALAMARES 🥣🦑 De esos platos que saben a casa, a pan mojando sin vergüenza y a repetir aunque ya no tengas hambre. Este guiso está para meter la cuchara hasta el codo… y no exagero 🤤 ✨ Ingredientes: • 1 bote de garbanzos cocidos • 1 patata hermosa • 300 g de calamares troceados (o 1 paquete de calamares descongelados) • 2 dientes de ajo • 1 cebolla dulce • 1/2 pimiento rojo • 1 pimiento verde italiano • 150 g de tomate triturado • 1 cucharada de tomate concentrado • 1 copita de vino blanco seco • 1 cucharadita de pimentón de La Vera • 1 cucharadita de cúrcuma • 2 hojas de laurel • Un chorrito de salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra • Sal al gusto 👩‍🍳 Elaboración: 1️⃣ Doramos los calamares bien secos junto con los ajos a fuego fuerte hasta que estén MUY tostados. Retiramos y reservamos. 2️⃣ En la misma cazuela hacemos el sofrito lentamente: cebolla y pimientos primero, y cuando estén bien pochaditos añadimos el tomate triturado y el concentrado. 3️⃣ Incorporamos el pimentón, la cúrcuma y la copita de vino blanco seco. Dejamos cocinar unos minutos y trituramos el sofrito para que quede una salsa brutal. 4️⃣ Volvemos a añadir los calamares, los garbanzos y la patata chascada. Cubrimos con agua y añadimos el laurel y un chorrito de salsa de soja. 5️⃣ Cocinamos hasta que la patata esté tierna… y prepárate porque el olor ya avisa de que esto va a ser escándalo 🔥 💛 Fácil, barato y absolutamente espectacular. Guarda esta receta porque te va a salvar más de una comida. #GuisoDeGarbanzos #Calamares #RecetasCaseras #Cuchareo #ComidaDeCasa

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