Mukemmel kek tarifi🥰 1. Malzemeler 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt (veya yoğurt) 2,5 - 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 adet limon veya portakal kabuğu rendesi İsteğe bağlı: 1 çay bardağı ceviz veya damla çikolata 2. Hazırlık ve Karıştırma Fırın & Kalıp: Fırını 170°C alt-üst ayarda ısıt. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp üzerine hafifçe un serp. Yumurta & Şeker: 4 yumurta ve 1,5 bardak şekeri derin bir kapta mikserle beyazlaşıp köpürene kadar (yaklaşık 5-7 dakika) çırp. Sıvılar: 1 bardak sıvı yağ, 1 bardak süt, vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyip mikserin en düşük devrinde çok kısa karıştır. Kuru Malzemeler: 2,5 bardak un ve kabartma tozunu eleyerek harca kat. Mikseri bırak, spatula ile aşağıdan yukarıya doğru nazikçe karıştır. (Çikolata veya ceviz ekleyeceksen 1 kaşık unla harmanlayıp bu aşamada ekle). 3. Pişirme ve Servis Harcı kalıba dök, hava kabarcıklarının çıkması için kalıbı tezgaha 2 kere hafifçe vur. Önceden ısınmış 170°C fırında pişirmeye bırak. İlk 30 dakika fırın kapağını kesinlikle açma. 35-40 dakika sonra kürdan testi yap (kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir). Fırından çıkarıp 15-20 dakika ılımaya bırak, ardından ters çevirip kalıptan çıkar. Afiyet olsun!#bpwkpp #fyp5266m #keşfetbüyüsü🔮✨ #kesfetteyizz #kesfetbeniöneçıkart - @tokiohotelfalanfilan