@cocineandoymas: SEPIA AL AJILLO FÁCIL 🦑🧄 Una receta fácil, rápida y llena de sabor que tienes lista en pocos minutos. La sepia queda tierna y jugosa, acompañada de una salsa verde de ajo, perejil y AOVE que es una auténtica maravilla. 🤤 🛒 INGREDIENTES 🦑 1 sepia 🧄 1 diente de ajo 🌿 1 manojo de perejil 🫒 100 ml de AOVE 🧂 Sal 👩‍🍳 PREPARACIÓN 1️⃣ Prepara la salsa verde triturando el ajo, el perejil, el AOVE y una pizca de sal hasta conseguir una salsa homogénea. 2️⃣ Trocea la sepia en trozos pequeños para que se cocine antes y de manera uniforme. 3️⃣ Calienta una sartén a fuego medio alto y añade un par de cucharadas de la salsa verde. 4️⃣ Incorpora la sepia y cocina hasta que esté hecha, de 5 a 8 minutos, removiendo para que se dore de manera uniforme. 5️⃣ Rectifica de sal y sirve con un poquito más de perejil por encima. ¡Y listo! Una sepia al ajillo fácil, rápida y deliciosa para resolver cualquier comida o cena. 💡 CONSEJO: Guarda la salsa verde que te sobre en un recipiente hermético en la nevera y úsala para acompañar pescados, verduras o mariscos. Guárdala para cuando necesites una receta rápida y cuéntame si la preparas. ❤️ #SepiaAlAjillo #RecetasFaciles #CocinaSaludable #RecetasRapidas #CocineandoYMas

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Monday 31 August 2026 10:01:28 GMT