@biyolocker: Proteinler konu tekrarı: 1 soru, 1 net! Genel Özellikler Yapılarında C, H, O, N bulunur; bazı proteinlerde S ve P de bulunabilir. Yapıcı-onarıcı, düzenleyici ve enerji verici olarak görev yaparlar. Yapıcı-onarıcı olarak vücutta 1. sırada, enerji elde etmede ise 3. sırada kullanılırlar. Yapı taşları amino asitlerdir. Proteinler depo edilmez, fazlası yağ veya karbonhidrata dönüştürülür. Amino Asitler Proteinlerin monomeridir. 20 çeşit amino asit vardır. Çeşitliliği sağlayan kısım radikal (R) gruptur. Amino asitler peptit bağı ile bağlanır. İnsan 12 amino asit üretir, 8 tanesini dışarıdan almak zorundadır (esansiyel amino asit). Protein Sentezi Ribozomlarda gerçekleşir. Amino asitlerin dehidrasyon ile birleşmesi sonucu protein oluşur. 2 amino asit → Dipeptit 3 amino asit → Tripeptit Çok sayıda amino asit → Polipeptit Protein Çeşitliliği Protein çeşitliliği; DNA'daki baz dizilişine, Amino asit sayısına, Amino asit çeşidine, Amino asitlerin dizilişine bağlıdır. Proteinlerin Görevleri Enzim ve bazı hormonların yapısına katılır. Kaslarda aktin ve miyozin yapısına katılır. Hemoglobinin yapısında bulunur. Antikorları oluşturarak bağışıklık sağlar. Kanın pıhtılaşmasında görev alır. Hücrelerin birbirini tanımasını sağlar. Proteinlerin Önemi Kan ve doku nakillerinde protein uyumu önemlidir. Protein benzerliği arttıkça akrabalık derecesi artar. Denatürasyon Yüksek sıcaklık, asit, baz ve radyasyon etkisiyle proteinin üç boyutlu yapısının bozulmasıdır. Besin değeri kaybolmaz, biyolojik aktivitesi kaybolur. Örnek: Yumurtanın pişirilmesi Protein Yetersizliğinde Büyüme ve gelişme yavaşlar. Bağışıklık sistemi zayıflar. Yaralar geç iyileşir. Zihinsel gelişim olumsuz etkilenir. Ödem oluşabilir. Organların çalışması bozulabilir. TYT İçin Ezber Protein = Amino asit + Peptit bağı 20 amino asit vardır. Protein sentezi ribozomda gerçekleşir. Proteinler depo edilmez. Enzimlerin tamamı protein yapılıdır. Protein eksikliğinde ödem görülür. #keşfetbeniöneçıkar #reels #viraltiktok #biyoloji #biyolocker

Biyolocker

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 21 September 2026 05:00:00 GMT