@isabel._.canil: Solo los guatemaltecos saben que es comer tortilla con tortilla #tortillasconaceite #tortillas #comidaguatemalteca #chapines502🇬🇹 #guatemala

Isabel _ Canil

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Saturday 05 September 2026 00:03:51 GMT

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Comments

𝑃𝑒𝑛𝑛𝑦 ♡ ‧₊˚ ⋅ :

pero con huevo

2026-09-05 02:51:01

5307

🙏@ Uriel 661🙏🙏 :

Mi mamita las hacía con huevos una delicia 🥰

2026-09-05 03:44:29

280

Yaneiri Cardona 🐥 :

cuando se esta friendo se le pone huevo batido y al servir salsa dulce mayonesa y chile uf delicioso...

2026-09-05 01:17:21

1044

Lesly Herrera :

yo hacía tortillas en pedacitos fritas y luego les exprimía un limón sabían a tortrix jejeje 🤭

2026-09-05 02:05:22

139

Omery LoRi :

mi mamá les ponía cebolla, tomate, cilantro, hierbabuena. Que rico 😍

2026-09-05 03:23:02

124

🧊𝐉𝐞𝐱𝐬 🥷🕊️ :

eso es un

2026-09-05 02:43:16

82

🌸 shinobu _kocho🦋 :

Yo tamal con tamal

2026-09-05 22:51:09

39

𝔼𝕤𝕞𝕖𝕣𝕒𝕝𝕕𝕒 𝔾𝕒𝕣𝕔í𝕒 :

Hace poco las hice yo amiga con huevos y tomate 🍅 delicioso

2026-09-05 00:12:20

82

Melissa :

Mi mama cuando cocinaba chorizos o longanizas, los ponía en un sarten y con la grasita que soltaban ponia tortillas y quedaban tostados. 😋

2026-09-11 21:56:55

5

luna2023 :

nooooo, con frijoles aunque sea, pero masa con masa no

2026-09-14 05:23:53

5

✨️𝐸𝓋𝑒𝓁𝓎𝓃💋 :

Ponle huevito 🤤🤤🤤🤤

2026-09-05 01:17:41

29

MERARI♡ :

con huevo si Mija solo asi no te peles

2026-09-11 00:46:49

10

𝓗𝓔𝓝𝓡𝓨 𝓙𝓞𝓢𝓔 :

o también tortilla con leche de vaca natural✨️💜😭

2026-09-07 18:54:44

2

𝓐𝓷𝓪🫧 :

Y frijoles

2026-09-08 15:04:21

11

Alex Cazan :

algún lugar del planeta dirían totopos, chilaquiles o nachos 😂😂😂 solo es tortillas 🤤

2026-09-27 15:27:18

0

Gᴜɪʟʟᴇɴ 🐊 :

Tortilla con tortilla:

2026-09-17 16:51:46

3

damarisdeguevara :

saben otra, nosotros las hacíamos como sopita 😪 se hacían pedacitos, asi igual como el video y luego le agregas agua 🥹y consomé salita y que hierva y listo. y se los he preparado a mis hijos también, esos secretos de cocina no se deben enterrar. Bendiciones

2026-09-05 13:24:56

0

Anali :

mi mamá la hacía frita con tomate cebolla y hierbabuena y queso fresco encima huf que sabor

2026-09-12 19:37:17

2

Chiqui :

los guatemaltecos no , usted sera jaja yo como tortilla pero no con mas tortilla deje de genetalizar señora jajaja la tortilla frita va con huvieto

2026-09-13 19:39:59

2

N£Ry. 内里 :

Ten cuidado con ese aceite que usas

2026-09-07 03:08:19

4

André :

Nombre todavia com huevo

2026-09-17 22:27:28

1

Esteff💗🫧 :

Tortilla frita con huevo 🥰

2026-09-14 21:38:05

1

El David :

Yo aún las ago aquí en usa aveses cuando llego cansado sin ganas de cocinar ago eso y lo acompaño con aguacate queso y crema y ya queda ma cena rápido 😁

2026-09-05 20:25:38

1

Drobin GT :

mi mamá siempre la hacía, Pero también les agregaba cebolla 🧅 para mejorar el sabor.

2026-09-14 21:55:36

1

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｡⁠*ﾟ⁠+Te amo｡⁠*ﾟ⁠+ —amo hablar y pasar tiempo contigo, es mi momento favorito del día aunque no lo creas. jugar, reír o armar pequeñas discusiones tontas contigo es lo que más me hace feliz. #cuentasecreta #fyp #dedicatoria #girlslasttour #iloveyou me gusta el pan, aquí una receta de como hacer un pan rico y caliente 🍞👀 • • • • • 🍞 RESETA PARA PREPARAR UN PAN RECIÉN HORNEADO 🥖 --- El pan recién horneado es una de esas cosas que transforman una casa en un hogar. El aroma que inunda cada rincón, el crujido de la corteza al partirse, la miga esponjosa que se deshace en la boca. No hay nada igual. Y aunque parezca un proceso complicado, hacer pan en casa es más sencillo de lo que imaginas. Solo necesitas paciencia, amor por los detalles y cuatro ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu cocina. --- 📝 INGREDIENTES (para un pan de aproximadamente 1 kg): · 500 gramos de harina de trigo (mejor si es de fuerza, con alto contenido de proteína) 🌾 · 350 ml de agua tibia (ni fría ni hirviendo, que no queme al tacto) 💧 · 10 gramos de sal fina 🧂 · 5 gramos de levadura seca de panadería (o 15 gramos de levadura fresca si consigues) 🧫 · 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla derretida (opcional, pero recomendable) 🫒 --- 👩‍🍳 PASO A PASO: 1. Activación de la levadura 🌡️ En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con una cucharada de la harina y un poco del agua tibia. Deja reposar unos 10 minutos hasta que veas que se forman burbujas en la superficie. Esto significa que la levadura está viva y lista para trabajar. Si usas levadura fresca, desmenúzala directamente en el agua tibia y remueve hasta que se disuelva completamente. 2. Mezcla de ingredientes 🥣 En un bol grande, coloca la harina en forma de volcán. Añade la sal en un lado y la levadura ya activada en el otro. No pongas la sal directamente sobre la levadura porque la mata. Vierte poco a poco el agua tibia mientras mezclas con una cuchara de madera o con las manos. Verás cómo la masa comienza a unirse lentamente. 3. Amasado inicial 💪 Espolvorea harina sobre la mesa de trabajo y vuelca la masa. Comienza a amasar con las manos durante unos 10 a 15 minutos. Este paso es crucial: el amasado desarrolla el gluten, que es lo que dará estructura y esponjosidad al pan. La masa debe pasar de pegajosa a elástica y suave. Una forma de comprobarlo es hacer la prueba de la membrana: toma un trozo de masa y estíralo con cuidado, si se forma una capa fina sin romperse, está lista. 4. Primer reposo (fermentación) 🌙 Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite. Cubre con un paño húmedo o con film transparente y deja reposar en un lugar cálido, libre de corrientes de aire. La masa debe doblar su volumen, esto puede tardar entre 1 y 2 horas dependiendo de la temperatura ambiente. Si hace frío, puedes prender el horno unos minutos y apagarlo, y meter el bol ahí para crear un ambiente cálido. 5. Desgasificado y formado ✊ Cuando la masa haya fermentado, sácala del bol. Verás que está esponjosa y llena de burbujas de aire. Golpéala suavemente con los puños para desgasificarla y eliminar el exceso de aire. Amasa unos minutos más para redistribuir la levadura. Ahora dale la forma que quieras: redonda, alargada tipo baguette, o en forma de hogaza. Colócala sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal. 6. Segundo reposo (fermentación final) ⏳ Tapa la masa ya formada con un paño y deja reposar otros 45 minutos a 1 hora. Notarás que crece de nuevo y se vuelve más ligera. Este segundo reposo es el que le da esa textura aireada característica del pan casero. 7. Precalentado del horno 🔥 Mientras la masa reposa, precalienta el horno a 220°C con calor arriba y abajo. Coloca una bandeja con agua en la parte inferior del horno para generar vapor, esto ayudará a que la corteza quede crujiente y dorada. 8. Marcado y horneado 🔪 Antes de meter la masa al horno, haz unos cortes en la superficie con un cuchillo bien afilado. (KAJAKKA muy largo el tuto)

｡⁠*ﾟ⁠+Te amo｡⁠*ﾟ⁠+ —amo hablar y pasar tiempo contigo, es mi momento favorito del día aunque no lo creas. jugar, reír o armar pequeñas discusiones tontas contigo es lo que más me hace feliz. #cuentasecreta #fyp #dedicatoria #girlslasttour #iloveyou me gusta el pan, aquí una receta de como hacer un pan rico y caliente 🍞👀 • • • • • 🍞 RESETA PARA PREPARAR UN PAN RECIÉN HORNEADO 🥖 --- El pan recién horneado es una de esas cosas que transforman una casa en un hogar. El aroma que inunda cada rincón, el crujido de la corteza al partirse, la miga esponjosa que se deshace en la boca. No hay nada igual. Y aunque parezca un proceso complicado, hacer pan en casa es más sencillo de lo que imaginas. Solo necesitas paciencia, amor por los detalles y cuatro ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu cocina. --- 📝 INGREDIENTES (para un pan de aproximadamente 1 kg): · 500 gramos de harina de trigo (mejor si es de fuerza, con alto contenido de proteína) 🌾 · 350 ml de agua tibia (ni fría ni hirviendo, que no queme al tacto) 💧 · 10 gramos de sal fina 🧂 · 5 gramos de levadura seca de panadería (o 15 gramos de levadura fresca si consigues) 🧫 · 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla derretida (opcional, pero recomendable) 🫒 --- 👩‍🍳 PASO A PASO: 1. Activación de la levadura 🌡️ En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con una cucharada de la harina y un poco del agua tibia. Deja reposar unos 10 minutos hasta que veas que se forman burbujas en la superficie. Esto significa que la levadura está viva y lista para trabajar. Si usas levadura fresca, desmenúzala directamente en el agua tibia y remueve hasta que se disuelva completamente. 2. Mezcla de ingredientes 🥣 En un bol grande, coloca la harina en forma de volcán. Añade la sal en un lado y la levadura ya activada en el otro. No pongas la sal directamente sobre la levadura porque la mata. Vierte poco a poco el agua tibia mientras mezclas con una cuchara de madera o con las manos. Verás cómo la masa comienza a unirse lentamente. 3. Amasado inicial 💪 Espolvorea harina sobre la mesa de trabajo y vuelca la masa. Comienza a amasar con las manos durante unos 10 a 15 minutos. Este paso es crucial: el amasado desarrolla el gluten, que es lo que dará estructura y esponjosidad al pan. La masa debe pasar de pegajosa a elástica y suave. Una forma de comprobarlo es hacer la prueba de la membrana: toma un trozo de masa y estíralo con cuidado, si se forma una capa fina sin romperse, está lista. 4. Primer reposo (fermentación) 🌙 Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite. Cubre con un paño húmedo o con film transparente y deja reposar en un lugar cálido, libre de corrientes de aire. La masa debe doblar su volumen, esto puede tardar entre 1 y 2 horas dependiendo de la temperatura ambiente. Si hace frío, puedes prender el horno unos minutos y apagarlo, y meter el bol ahí para crear un ambiente cálido. 5. Desgasificado y formado ✊ Cuando la masa haya fermentado, sácala del bol. Verás que está esponjosa y llena de burbujas de aire. Golpéala suavemente con los puños para desgasificarla y eliminar el exceso de aire. Amasa unos minutos más para redistribuir la levadura. Ahora dale la forma que quieras: redonda, alargada tipo baguette, o en forma de hogaza. Colócala sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal. 6. Segundo reposo (fermentación final) ⏳ Tapa la masa ya formada con un paño y deja reposar otros 45 minutos a 1 hora. Notarás que crece de nuevo y se vuelve más ligera. Este segundo reposo es el que le da esa textura aireada característica del pan casero. 7. Precalentado del horno 🔥 Mientras la masa reposa, precalienta el horno a 220°C con calor arriba y abajo. Coloca una bandeja con agua en la parte inferior del horno para generar vapor, esto ayudará a que la corteza quede crujiente y dorada. 8. Marcado y horneado 🔪 Antes de meter la masa al horno, haz unos cortes en la superficie con un cuchillo bien afilado. (KAJAKKA muy largo el tuto)

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