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๐Ÿ‘‡CROISSANT BRIOCHร‰๐Ÿ‘‡ . 500g de farine ( ici T45)  260 ml de lait tiรจde  80ml dโ€™huile neutre  20g de levure boulangรจre fraรฎche ou 7g de levure boulangรจre sรจche  80g de sucre  1 pincรฉe de sel  + environ 50g de beurre  pommade  + un peu de farine  . Vous pouvez ou non fourrer vos croissants de pรขte ร  tartiner de votre Choix , il faudra au prรฉalable congeler des petits tas de pรขte ร  tartiner et mettre au congรฉlateur  . โญ๏ธ INSTRUCTIONS  1)mรฉlanger farine + sel  2)verser ensuite le lait + levure boulange que vous aurez au prรฉalable diluer + sucre  3)on commence ร  pรฉtrir puis on ajoute petit ร  petit lโ€™huile jusquโ€™ร  obtention dโ€™une belle pรขte non collante . 4)former une boule , la filmer et laisser pousser 2h ou ร  ce que la pรขte double de volume  5)dรฉgazer votre pรขte .  6)la diviser en 7 parts รฉgales ( peser votre pรขte et diviser le nombre par 7) 7)faire des pรขtons et les laisser poser 5 min  8)on vient les aplatir assez finement ( rรฉserver ) vous pouvez vous aider dโ€™un peu de farine si la pรขte devient collante  9)prendre une pรขte aplatit que vous venez badigeonner de beurre trรจs mou ร  lโ€™aide dโ€™un pinceau + saupoudrer de farine ร  lโ€™air dโ€™un tami pour ne pas en mettre une tonne  10)poursuivre comme sur la vidรฉo en superposant de la pรขte puis beurre et farine 12)aplatir dans un premier temps lโ€™ensemble de la pรขte ร  lโ€™aide de votre main puis ร  lโ€™aide  dโ€™un rouleau pรขtissier  ๐Ÿ‘‰ il faut aplatir le plus finement possible  13)sโ€™aider dโ€™une roulette ร  pizza pour former vos triangles (vous pouvez en faire jusquโ€™ร  12 croissants) 14)former vos croissants comme sur la vidรฉo  15)les disposer sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson . les espacer  16)laisser doubler de volume 30 min ou + ( cela dรฉpend de la tempรฉrature de votre cuisine )  17)une fois doubler de volume , les badigeonner de dorure ( 1 jaune dโ€™ล“uf + 1 c.a.s de lait )  18)enfourner dans un four prรฉchauffรฉ a  180ยฐ pendant 15min ( cela dรฉpendra de votre four ร  surveiller , une fois dorรฉ et bien bombรฉ cโ€™est ok )  . . . . . Bonโ€™ap ๐Ÿ’• . . . . . . #brioche #brioches #briochemaison #painsย  #faismaisonย 
๐Ÿ‘‡CROISSANT BRIOCHร‰๐Ÿ‘‡ . 500g de farine ( ici T45) 260 ml de lait tiรจde 80ml dโ€™huile neutre 20g de levure boulangรจre fraรฎche ou 7g de levure boulangรจre sรจche 80g de sucre 1 pincรฉe de sel + environ 50g de beurre pommade + un peu de farine . Vous pouvez ou non fourrer vos croissants de pรขte ร  tartiner de votre Choix , il faudra au prรฉalable congeler des petits tas de pรขte ร  tartiner et mettre au congรฉlateur . โญ๏ธ INSTRUCTIONS 1)mรฉlanger farine + sel 2)verser ensuite le lait + levure boulange que vous aurez au prรฉalable diluer + sucre 3)on commence ร  pรฉtrir puis on ajoute petit ร  petit lโ€™huile jusquโ€™ร  obtention dโ€™une belle pรขte non collante . 4)former une boule , la filmer et laisser pousser 2h ou ร  ce que la pรขte double de volume 5)dรฉgazer votre pรขte . 6)la diviser en 7 parts รฉgales ( peser votre pรขte et diviser le nombre par 7) 7)faire des pรขtons et les laisser poser 5 min 8)on vient les aplatir assez finement ( rรฉserver ) vous pouvez vous aider dโ€™un peu de farine si la pรขte devient collante 9)prendre une pรขte aplatit que vous venez badigeonner de beurre trรจs mou ร  lโ€™aide dโ€™un pinceau + saupoudrer de farine ร  lโ€™air dโ€™un tami pour ne pas en mettre une tonne 10)poursuivre comme sur la vidรฉo en superposant de la pรขte puis beurre et farine 12)aplatir dans un premier temps lโ€™ensemble de la pรขte ร  lโ€™aide de votre main puis ร  lโ€™aide dโ€™un rouleau pรขtissier ๐Ÿ‘‰ il faut aplatir le plus finement possible 13)sโ€™aider dโ€™une roulette ร  pizza pour former vos triangles (vous pouvez en faire jusquโ€™ร  12 croissants) 14)former vos croissants comme sur la vidรฉo 15)les disposer sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson . les espacer 16)laisser doubler de volume 30 min ou + ( cela dรฉpend de la tempรฉrature de votre cuisine ) 17)une fois doubler de volume , les badigeonner de dorure ( 1 jaune dโ€™ล“uf + 1 c.a.s de lait ) 18)enfourner dans un four prรฉchauffรฉ a 180ยฐ pendant 15min ( cela dรฉpendra de votre four ร  surveiller , une fois dorรฉ et bien bombรฉ cโ€™est ok ) . . . . . Bonโ€™ap ๐Ÿ’• . . . . . . #brioche #brioches #briochemaison #painsย  #faismaisonย 
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๐ŸŽฌ๐‹๐จ๐…๐ข ๐‘๐ž๐ฆ๐ข๐ฑ๐Ÿฆ‹๐๐š๐ง๐ ๐ฅ๐š๐๐ž๐ฌ๐ก๐ŸŽง๐ง๐ž๐ฏ๐ž๐ซ ๐Ÿ๐ฎ๐ฅ๐ฅ๐ฒ ๐ฎ๐ง๐๐ž๐ซ๐ฌ๐ญ๐š๐ง๐ ๐ก๐จ๐ฐ ๐ฆ๐ฎ๐œ๐ก ๐ˆ ๐ฅ๐จ๐ฏ๐ž ๐ฒ๐จ๐ฎ..!!๐Ÿฅบ๐ŸŒธ๐‹๐จ๐…๐ข ๐‘๐ž๐ฆ๐ข๐ฑ๐Ÿฆ‹๐๐š๐ง๐ ๐ฅ๐š๐๐ž๐ฌ๐ก๐ŸŽต ๐Œ๐š๐ฒ๐›๐ž ๐ˆ ๐ฐ๐ซ๐ข๐ญ๐ž ๐ฒ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ง๐š๐ฆ๐ž ๐ข๐ง ๐ฆ๐ฒ ๐›๐ซ๐ž๐š๐ญ๐ก,๐๐ฎ๐ญ ๐ฒ๐จ๐ฎ ๐œ๐š๐ง'๐ญ ๐ก๐ž๐š๐ซ ๐ข๐ญ.!!๐€๐ฅ๐ฅ ๐ˆ ๐œ๐š๐ง ๐ฌ๐š๐ฒ ๐ข๐ฌ ๐ญ๐ก๐š๐ญ ๐ฒ๐จ๐ฎ ๐š๐ซ๐ž ๐ญ๐ก๐ž ๐ซ๐ž๐š๐ฌ๐จ๐ง ๐Ÿ๐จ๐ซ ๐ฆ๐ฒ ๐ก๐š๐ฉ๐ฉ๐ข๐ง๐ž๐ฌ๐ฌ,๐ฒ๐จ๐ฎ ๐š๐ซ๐ž ๐ญ๐ก๐ž ๐ฆ๐š๐ง ๐›๐ž๐ก๐ข๐ง๐ ๐ฆ๐ฒ ๐ฌ๐ฆ๐ข๐ฅ๐ž.๐Ÿ’Œ๐ŸŽฌ๐–๐ข๐ญ๐ก๐จ๐ฎ๐ญ ๐ฒ๐จ๐ฎ,๐ฆ๐ฒ ๐๐š๐ฒ๐ฌ ๐ฌ๐ž๐ž๐ฆ ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ญ๐ฒ.๐’๐จ๐ฆ๐ž๐ญ๐ก๐ข๐ง๐  ๐ฌ๐ž๐ž๐ฆ๐ฌ ๐ญ๐จ ๐›๐ž ๐ ๐จ๐ข๐ง๐ ๐Ÿ“ต ๐ฐ๐ซ๐จ๐ง๐  ๐š๐ฅ๐ฅ ๐ญ๐ก๐ž ๐ญ๐ข๐ฆ๐ž.!!๐˜๐จ๐ฎ ๐š๐ซ๐ž ๐ฆ๐ฒ ๐๐ซ๐ž๐š๐ฆ, ๐ฒ๐จ๐ฎ๐ŸŒฟ๐š๐ซ๐ž ๐ฆ๐ฒ ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฅ๐ข๐ง๐  ๐š๐ง๐ ๐ฆ๐จ๐ฌ๐ญ ๐ข๐ฆ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐š๐ง๐ญ๐ฅ๐ฒ ๐ฒ๐จ๐ฎ ๐š๐ซ๐ž ๐ฆ๐ฒ๐Ÿ˜Œ๐ฉ๐ž๐š๐œ๐ž.๐ˆ ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฅ ๐ฒ๐จ๐ฎ ๐ž๐ฏ๐ž๐ซ๐ฒ ๐ฆ๐จ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ,๐ž๐ฏ๐ž๐ง ๐ข๐Ÿ ๐ฒ๐จ๐ฎ ๐š๐ซ๐ž ๐ง๐จ๐ญ ๐›๐ฒ ๐ฒ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฌ๐ข๐๐ž.๐˜๐จ๐ฎ ๐ฆ๐š๐ฒ ๐›๐ž ๐Ÿ๐š๐ซ ๐š๐ฐ๐š๐ฒ,๐›๐ฎ๐ญ ๐ฆ๐ฒ ๐ฅ๐จ๐ฏ๐ž ๐š๐ฅ๐ฐ๐š๐ฒ๐ฌ ๐ฌ๐ฐ๐ข๐ซ๐ฅ๐ฌ ๐š๐ซ๐จ๐ฎ๐ง๐ ๐ฒ๐จ๐ฎ ๐ฅ๐ข๐ค๐ž๐Ÿ—’๏ธ๐š ๐ฌ๐ก๐š๐๐จ๐ฐ.!!๐€๐ฌ ๐ฅ๐จ๐ง๐  ๐š๐ฌ ๐ˆ ๐ฅ๐ข๐ฏ๐ž,๐ˆ ๐ฐ๐š๐ง๐ญ ๐ฒ๐จ๐ฎ ๐ญ๐จ ๐›๐ž ๐ก๐š๐ฉ๐ฉ๐ฒ...๐๐ฎ๐ข๐ž๐ญ๐ฅ๐ฒ,๐ช๐ฎ๐ข๐ž๐ญ๐ฅ๐ฒ.!!๐‰๐ฎ๐ฌ๐ญ ๐Ÿ๐จ๐ซ ๐ฒ๐จ๐ฎ..!! ๐Ÿฅบ๐Ÿ˜…โค๏ธ #song #viralvideo #foryou #viraltiktok #unfrezzmyaccount @TikTok @TikTok Bangladesh

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