مايا مايا
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Saturday 12 September 2026 08:01:54 GMT
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![うま辛が半端ない！！おかわり止まらんて🤣 ------------------------------------------- 【豆乳坦々風スープ】(2人分)⏰15分 豚ひき肉：200g 絹豆腐：1パック（200g） もやし：1袋 ニラ：5本 ごま油：小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各5cm (A)豆板醤：小さじ1 水：200ml (B)無調整豆乳：200ml (B)鶏ガラ、すりごま：各大さじ1 (B)味噌：大さじ1/2 (B)砂糖：小さじ1〜2 （お好みで）ラー油：適量 ①ニラは3~4cm幅に切る。 豆腐は水気を切っておく。 もやしは軽く洗って水気を切っておく。 ②フライパンにごま油をひき、 ひき肉、(A)を加えて8割ほど火が通るまで中火で炒める。 ③水ともやしを加えて一煮立ちさせる。 ④(B)を加え、豆腐を手でちぎって加える。 やさしく全体を混ぜ、ニラを加える。 弱めの中火で沸騰直前まで温める。 器に盛り付け、お好みでラー油を回しかける。 [ポイント] ※動画で砂糖撮れてなくて写っていません🙇♂️💦 お好みで調節してください〜！ ★ニラはハサミで切って入れてもOK。 刻みネギでも代用可能です。刻みネギなら、器に盛り付けた後に加えてください。 ★味噌は合わせみそを使用しています。 すりごまはお好みで追加してもOKです。 ★絡みが苦手な方はラー油なし、豆板醤を減らす、砂糖で調節すると良いです👍 ★鍋はvermicular(@vermicular_japan )のYUKIHIRA 18cm 容量約1.6Lを使用しています。 ★保存期間は冷蔵で2〜3日です。 -------------------------------------------#簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #簡単レシピ #時短レシピ](/video/cover/7554075410737253640.webp)
