@minhhieu_2807: Tiến độ Vinhomes Saigon Park phải nói là thần tốc. Rồi sau này người ta sẽ quên Hóc Môn là một nơi chưa phát triển và sẽ chỉ nhớ nơi đây có một đại đô thị 1080 ha với đầy đủ tiện ích - Nơi mà rất nhiều người sau này lui tới sẽ mong muốn mình được sống trong môi trường đó cũng như điều Vinhomes đã làm ở Quận 9 ❤️ #vinhomes #vinhomeshocmon #vinhomessaigonpark #xuhuong

Minh Hiếu Nhà Vin 🔥
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theopink.17
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2026-09-12 13:45:45
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Lasagna Risotto 🇮🇹 🌾  Ingredienti – 4 persone Per il risotto * 320 g di riso Carnaroli * 1,2–1,5 l circa di acqua * 1 crosta di Parmigiano * 60 g di burro freddo * 50–60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato * 1 cucchiaino di aceto di vino bianco * Sale Per completare * Ragù classico bolognese di manzo, maiale e vitello — la mia ricetta del ragù la trovate sul profilo * Tuile dentelle al Parmigiano — anche questa la trovate sul profilo Preparazione 1. L’acqua al Parmigiano Porta l’acqua a temperatura e lasciala in infusione con una crosta di Parmigiano per ottenere un brodo molto leggero, delicato e con una nota di Parmigiano. Filtra e mantieni caldo. 2. Il risotto Tosta il Carnaroli a secco per qualche minuto, quindi inizia ad aggiungere poco alla volta l’acqua al Parmigiano, portando il riso a cottura come un normale risotto. Quando il riso è al dente e ancora abbastanza morbido, spegni il fuoco e manteca energicamente con burro freddo, Parmigiano e una piccolissima quantità di aceto di vino bianco. L’aceto serve solo a dare un leggero contrasto e a bilanciare la ricchezza del Parmigiano e del ragù. Impiattamento Posiziona un coppa pasta largo al centro del piatto e inserisci il risotto, creando uno strato uniforme. Al centro, utilizza un coppa pasta più piccolo e riempilo con il ragù bolognese, così da creare l’effetto “ripieno” della lasagna. Rimuovi delicatamente i coppa pasta e completa con la tuile dentelle al Parmigiano, che richiama visivamente e al gusto la crosticina gratinata della lasagna. Il risultato è una lasagna reinterpretata come risotto: cremoso e delicato alla base, intenso e carnoso al centro, con la tuile croccante e il gusto di Parmigiano gratinato a chiudere il piatto. #cucinaitaliana #ricettefacili
Lasagna Risotto 🇮🇹 🌾 Ingredienti – 4 persone Per il risotto * 320 g di riso Carnaroli * 1,2–1,5 l circa di acqua * 1 crosta di Parmigiano * 60 g di burro freddo * 50–60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato * 1 cucchiaino di aceto di vino bianco * Sale Per completare * Ragù classico bolognese di manzo, maiale e vitello — la mia ricetta del ragù la trovate sul profilo * Tuile dentelle al Parmigiano — anche questa la trovate sul profilo Preparazione 1. L’acqua al Parmigiano Porta l’acqua a temperatura e lasciala in infusione con una crosta di Parmigiano per ottenere un brodo molto leggero, delicato e con una nota di Parmigiano. Filtra e mantieni caldo. 2. Il risotto Tosta il Carnaroli a secco per qualche minuto, quindi inizia ad aggiungere poco alla volta l’acqua al Parmigiano, portando il riso a cottura come un normale risotto. Quando il riso è al dente e ancora abbastanza morbido, spegni il fuoco e manteca energicamente con burro freddo, Parmigiano e una piccolissima quantità di aceto di vino bianco. L’aceto serve solo a dare un leggero contrasto e a bilanciare la ricchezza del Parmigiano e del ragù. Impiattamento Posiziona un coppa pasta largo al centro del piatto e inserisci il risotto, creando uno strato uniforme. Al centro, utilizza un coppa pasta più piccolo e riempilo con il ragù bolognese, così da creare l’effetto “ripieno” della lasagna. Rimuovi delicatamente i coppa pasta e completa con la tuile dentelle al Parmigiano, che richiama visivamente e al gusto la crosticina gratinata della lasagna. Il risultato è una lasagna reinterpretata come risotto: cremoso e delicato alla base, intenso e carnoso al centro, con la tuile croccante e il gusto di Parmigiano gratinato a chiudere il piatto. #cucinaitaliana #ricettefacili

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