@cuisine_de_luxe1: Cheesecake au chocolat et aux fraises 🍓🍫 Ingrédients (pour ~4 demi-sphères) : 160 g de chocolat au lait 175 g de fromage frais (Philadelphia) 150 ml de crème entière (crème liquide 33%) 25 g de sucre glace (ajuster selon les goûts) Quelques gouttes d'extrait de vanille 4 à 5 fraises fraîches 4 biscuits (type McVitie’s ou biscuits similaires) Préparation : 1. Coque en chocolat : Faites fondre 80 g de chocolat au lait. À l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère, badigeonnez l'intérieur d'un moule en silicone en forme de demi-sphères. Placez au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le chocolat fige. Si vous le souhaitez, ajoutez une deuxième couche de chocolat pour rendre la coque plus solide. 2. Préparation de la crème : Dans un grand bol, mélangez le fromage frais, la crème entière, le sucre glace et l'extrait de vanille. Battez le tout au mixer jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse, lisse et onctueuse. 3. Remplissage des dômes : Remplissez les coques en chocolat avec la crème préparée. Coupez les fraises en petits morceaux (dés) et ajoutez-les au centre de la crème. Posez un biscuit sur le dessus de chaque dôme (soit 4 biscuits pour 4 dômes). 4. Fermeture des dômes : Faites fondre les 80 g de chocolat restants. Versez-le par-dessus les biscuits pour bien sceller les dômes. Lissez la surface et placez le tout au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien ferme. 5. Service : Démoulez délicatement, servez bien frais et régalez-vous ! 😊 #dessert#cheesecake#oreo#chocolate#recettefacile

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Thursday 17 September 2026 16:59:53 GMT