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shamuuu1
> SHaMuuu⚡ :
2026-09-24 16:44:29
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fierce_tressesx2.0
𝓐𝔂𝓪𝓽𝓾𝓵 🦋 :
2026-09-26 03:48:28
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uzzolhossen716
🌷𝐬𝐚𝐟𝐚🌷 :
2026-09-24 14:30:46
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ratul7142
🕊️—͞ʀꫝᴛᴜʟ- 💥 :
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2026-09-24 15:11:13
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🍂 TAJINE DE COING AU BŒUF 🇲🇦 ingrédients ✨ SAUCE : • Jarret de bœuf • 2 gros oignons • 2 gousses d’ail • Persil & coriandre • Sel, poivre • Curcuma & gingembre • Safran • Smen • Cannelle Faire revenir la viande, les oignons et les épices dans un fond d’huile d’olive et d’huile de tournesol. Diluer le safran dans l’eau, puis l’ajouter au tajine. Ajouter un fond d’eau, couvrir et laisser cuire environ 45 min. 🍐 COINGS : • 3 coings • 1 morceau de beurre • ½ càc de cannelle • 1 càc de miel Bien laver et couper les coings en quartiers et les épépiner. Les déposer dans un saladier d’eau citronnée afin qu’ils ne noircissent pas. Faire cuire les coings dans l’eau pendant environ 15 min avec un peu de sucre et une pincée de sel. Égoutter en gardant un petit fond d’eau, puis faire revenir les coings dans une poêle avec le beurre, le miel et la cannelle. Prélever un peu de sauce du tajine et l’ajouter aux coings. Laisser cuire encore une dizaine de minutes. Lorsque les coings sont bien caramélisés, les déposer sur la viande. Ajouter quelques pruneaux et des noix grillées. ✨ Et c’est prêt ! 🤎
🍂 TAJINE DE COING AU BŒUF 🇲🇦 ingrédients ✨ SAUCE : • Jarret de bœuf • 2 gros oignons • 2 gousses d’ail • Persil & coriandre • Sel, poivre • Curcuma & gingembre • Safran • Smen • Cannelle Faire revenir la viande, les oignons et les épices dans un fond d’huile d’olive et d’huile de tournesol. Diluer le safran dans l’eau, puis l’ajouter au tajine. Ajouter un fond d’eau, couvrir et laisser cuire environ 45 min. 🍐 COINGS : • 3 coings • 1 morceau de beurre • ½ càc de cannelle • 1 càc de miel Bien laver et couper les coings en quartiers et les épépiner. Les déposer dans un saladier d’eau citronnée afin qu’ils ne noircissent pas. Faire cuire les coings dans l’eau pendant environ 15 min avec un peu de sucre et une pincée de sel. Égoutter en gardant un petit fond d’eau, puis faire revenir les coings dans une poêle avec le beurre, le miel et la cannelle. Prélever un peu de sauce du tajine et l’ajouter aux coings. Laisser cuire encore une dizaine de minutes. Lorsque les coings sont bien caramélisés, les déposer sur la viande. Ajouter quelques pruneaux et des noix grillées. ✨ Et c’est prêt ! 🤎
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