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☺️🙈 جان کی شہزادی 🙊😘
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rana.saab.bhutu.sa
RANA SAAB.BHUTU SAAB :
2026-09-27 14:39:30
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rana.saab.bhutu.sa
RANA SAAB.BHUTU SAAB :
2026-09-27 14:39:36
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rashidnadeem001
Rashid+Nadeem 804 :
🥰🥰🥰
2026-09-27 10:59:46
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chamansial3487
🫵Chaman Sial 4512 ✌️ :
❤️❤️❤️
2026-09-27 09:06:54
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muneebmayo48
꧁༒☬𝓜𝓾𝓷𝓮𝓮𝓫 𝓶𝓪𝔂𝓸☬༒꧂ :
[Heartwarming][Heartwarming][Heartwarming]
2026-09-27 09:23:25
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maharzainali302
꧁༒☬𝓩𝓪𝓲𝓷 𝓪𝓵𝓲☬༒꧂ :
💞💞💞
2026-09-27 09:07:19
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chamansial3487
🫵Chaman Sial 4512 ✌️ :
🥰🥰🥰
2026-09-27 09:06:56
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user3371466224026
عمران سیال 📎🌹🫶 :
🥰🥰🥰
2026-09-27 10:13:05
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user7g21osew1c
مہر اکمل مــــــــــــرالـی :
🌹🌹🌹
2026-09-27 09:01:44
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waleedkhan47722
@waleedkhan47722 :
❤️❤️❤️
2026-09-27 08:52:25
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zeeshanhaider0039
🦅ذشیان حیدر ڈھڈی🦅 :
♥️♥️♥️
2026-09-27 08:47:36
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hadisial95
🦋⚜️Maحar ji ✳️🦋 :
❤️❤️❤️
2026-09-27 08:46:17
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gharmore
𓆩💜𓆪𝑀𝑎իą𝗿իąšš𝙖ᶯ𓆩💜𓆪 :
❤️❤️❤️
2026-09-27 11:22:04
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⭐️ RECETTE : le Vol-au-vent de Drouant ⭐️ 🇫🇷 C’est un plat mythique de la gastronomie française : voici la recette du vol-au-vent du restaurant Drouant, avec le chef Romain Van Thienen ! 📝 INGREDIENTS (pour 2 pers.) : - Feuilletage (vol-au-vent) - Cognac 100g - Porto blanc 100g - Madère 100g - Crème liquide 35%100g - Bouillon de volaille 100g - Foies gras terrine 200g - Sel et poivre - 1 blanc de volaille jaune. - 1 feuilles de laurier  - 1 pièces d’ail  - 1 pièces de ris de veau. (environ 300g).10 min de cuisson eau frémissante. - Champignon crème 4 pièces. - 1 Quenelle de volaille  - 2 escalopes de foies gras de 50g 👉 RECETTE :
1/ La sauce Albuféra : dans une casserole, portez à ébullition le Cognac, le Porto et le Madère. Puis faites flamber. Rajoutez le bouillon de volaille et faites réduire à glace (pour obtenir une texture sirupeuse). Ajoutez ensuite la crème et mélangez. Incorporez le foie gras (coupé en dés). Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse. Réservez au frigo.
2/ Faites cuire le ris de veau 10 minutes dans une eau frémissante. Quand il est cuit, plongez-le dans une eau glacée pour stopper la cuisson. Quand il est bien refroidi à coeur, épluchez le ris de veau.  3/ Cuisson de la volaille : vous pouvez la cuire sous-vide au bain-marie ou simplement la cuire dans un bouillon de volaille. 1h à frémissement. Quand c’est cuit, plongez la volaille dans une eau glacée pour stopper la cuisson. 4/ Découpe : découpez en petits cubes la volaille, le ris de veau et les champignons.
5/ Faites cuire la quenelle (achetée chez le boucher) dans une eau frémissante.
6/ Dans une poêle, faites revenir les champignons, puis rajoutez les autres éléments (volaille, ris de veau et la sauce). Laissez mijoter tout doucement jusqu’à obtenir une texture nappante. 7/ Dressage : faites un petit trou dans votre vol-au-vent, puis déposez les éléments dedans. Arrosez de sauce. Hâte d’avoir votre avis dans les commentaires ❤️
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1/ La sauce Albuféra : dans une casserole, portez à ébullition le Cognac, le Porto et le Madère. Puis faites flamber. Rajoutez le bouillon de volaille et faites réduire à glace (pour obtenir une texture sirupeuse). Ajoutez ensuite la crème et mélangez. Incorporez le foie gras (coupé en dés). Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse. Réservez au frigo.
2/ Faites cuire le ris de veau 10 minutes dans une eau frémissante. Quand il est cuit, plongez-le dans une eau glacée pour stopper la cuisson. Quand il est bien refroidi à coeur, épluchez le ris de veau. 3/ Cuisson de la volaille : vous pouvez la cuire sous-vide au bain-marie ou simplement la cuire dans un bouillon de volaille. 1h à frémissement. Quand c’est cuit, plongez la volaille dans une eau glacée pour stopper la cuisson. 4/ Découpe : découpez en petits cubes la volaille, le ris de veau et les champignons.
5/ Faites cuire la quenelle (achetée chez le boucher) dans une eau frémissante.
6/ Dans une poêle, faites revenir les champignons, puis rajoutez les autres éléments (volaille, ris de veau et la sauce). Laissez mijoter tout doucement jusqu’à obtenir une texture nappante. 7/ Dressage : faites un petit trou dans votre vol-au-vent, puis déposez les éléments dedans. Arrosez de sauce. Hâte d’avoir votre avis dans les commentaires ❤️

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