@dr.walter.antonucci: Petto di pollo diverso dal solito 🤙🏻 Piatto unico, 15 minuti di preparazione e 20 di forno. Per 2 porzioni. INGREDIENTI (per 2 porzioni) • Petto di pollo crudo 360 g • Pomodori maturi freschi 150 g • Formaggio proteico a fette 30 g • Pesto alla genovese 25 g • Olio extravergine d'oliva 10 g • Spezie a piacere: aglio in polvere, prezzemolo secco, pepe nero o paprika Serve anche: pellicola, batticarne, stuzzicadenti, carta da forno. PREPARAZIONE 1. Taglia ogni petto per il lungo senza separare le due metà e aprilo a libro 📖 2. Coprilo con la pellicola e battilo col batticarne finché la fetta è sottile e uniforme 🔨 3. Spalma il pesto su metà fetta, poi distribuisci il pomodoro a rondelle e il formaggio 🍅 4. Richiudi il pollo sul ripieno e ferma i bordi con gli stuzzicadenti 📌 5. Insaporisci con le spezie che preferisci. Niente sale: pesto e formaggio ne portano già a sufficienza 🧂 6. Forno statico 200 °C per 20 minuti, teglia con carta da forno ⏱️ 7. Togli gli stuzzicadenti, olio a crudo e in tavola 🫒 VALORI NUTRIZIONALI Per porzione • Calorie: 331 kcal • Proteine: 48,2 g • Grassi: 13,6 g • Carboidrati: 3,5 g Per 100 g • Calorie: 115 kcal • Proteine: 16,8 g • Grassi: 4,7 g • Carboidrati: 1,2 g Se ci sono riuscito io, ci riesci anche tu. E io non so cucinare. Non sono ricette da cuoco: sono ricette semplici, che servono a rendere più facile mangiare vario ed equilibrato tutti i giorni

Dr. Walter Antonucci

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Wednesday 30 September 2026 11:24:22 GMT