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z.ieeeee on ig
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Region: PH
Saturday 03 October 2026 10:07:57 GMT
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Comments
wisa :
kinikilig na daw si yana
2026-10-03 14:27:12
3
pstttt :
andito ka naman sa fyp ko thank u
2026-10-03 19:07:53
0
celeste :
hi?
2026-10-03 15:31:10
0
Quant♤ :
lord ganito po sana🥺
2026-10-04 10:31:57
0
sysndvd :
baby 1 2 3 saken ka hah
2026-10-04 00:10:37
0
vanilla☕ :
2026-10-03 10:15:00
0
Xxxchan :
kaiinissss
2026-10-03 20:54:43
0
Gave :
2026-10-03 18:16:49
0
ANDI- SN⚕️ :
2026-10-03 10:14:46
0
pande koko :
2026-10-03 12:11:01
0
ian :
2026-10-03 10:56:16
0
migz :
2026-10-03 12:40:11
0
ian :
2026-10-03 10:26:06
1
Gavvreel :
2026-10-04 17:14:18
0
Mschff :
2026-10-03 10:11:07
0
. :
2026-10-08 04:54:35
0
Kopi manis :
😍😍😍😍
2026-10-04 04:18:40
0
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🥟 PANZEROTTI SOFFICI DI SEMOLA Chi mi conosce sa quanto ami i lievitati! ❤️ Non solo mangiarli, ma soprattutto prepararli. Mettere le mani in pasta mi rilassa e mi dà una soddisfazione enorme: adoro vedere l'impasto crescere e trasformarsi! Sul web ho trovato questa ricetta e ho voluto metterci del mio 😍 Ho mantenuto la stessa proporzione di acqua e latte della versione originale, riducendo l'olio e alleggerendo ripieno e cottura. 🥣 INGREDIENTI PER 10 PANZEROTTI Impasto: • 500 g semola rimacinata • 150 g acqua • 125 g latte parz. scremato • 15 ml olio EVO • 5 g lievito fresco o 1,7 g secco istantaneo • 10 g sale, 2,5 g zucchero Ripieno: • 180 g passata densa • 180 g mozzarella light • 80 g prosciutto cotto magro (facoltativo) • Origano o basilico, sale Per spennellare: 10 ml olio EVO. Per 20 pezzi raddoppiate tutto. 👩🏻🍳 PREPARAZIONE Sciogliete lievito fresco e zucchero in acqua e latte a temperatura ambiente (quello secco istantaneo si può unire alla semola). Versate i liquidi nella semola e impastate. Coprite e lasciate riposare 20 minuti. Unite il sale, poi l'olio poco alla volta. Lavorate fino a ottenere un panetto liscio ed elastico. Coprite e lasciate lievitare fino al raddoppio, circa 3 ore. Dividete in 10 pezzi da circa 80 g. Formate palline lisce, copritele e lasciatele riposare 1 ora. Condite la passata e sgocciolate benissimo la mozzarella. Stendete ogni pallina in un disco di circa 15 cm. Farcite lasciando liberi i bordi, ripiegate a mezzaluna, fate uscire l'aria e sigillate con cura. Cuocete senza altra lievitazione. 🔥 COTTURA • Friggitrice ad aria: 180 °C, 12–15 min. • Forno statico: 210 °C, 15–20 min. Per entrambe, spennellate con l'olio previsto. • Fritti: olio a 170–175 °C fino a doratura. 💚 DIETPOINT 🥟 Forno o friggitrice ad aria: 7 DP l'uno, 14 DP per due. 🥟 Fritti: circa 9–11 DP l'uno, fino a 22 DP per due, secondo l'olio assorbito. Fino a 8 DP di differenza! Non è questione di rinunciare, ma di poter scegliere. A voi la scelta! ❤️ #ricettefit #ricette #perte #ricettelight #ricettesane
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