Svarar @ꨄ Min go-to dinner när jag vill imponera extra ☺️🤏✨ RECEPTET 👇 * 500 g valfri pasta * ½ gul lök, finhackad * Lite olja att steka i * 5 dl grädde * 140 g röd pesto - fyll den sen med vatten som också ska i såsen * 2–3 nävar haricots verts * Salt och svartpeppar * Färskriven parmesan Saftig lax 🐟 * 4–5 laxbitar * Salt och svartpeppar Fräsch morotssallad 🥕 * Orange och lila morötter * Rädisor * Färskpressad citron * Olivolja * Salt och svartpeppar Så här gör du: Börja med att sätta på pastavattnet. Salta och peppra laxen på båda sidor och kör den i airfryern på 200°C i cirka 15 minuter, beroende på tjocklek. Det fungerar även i ugnen på samma temperatur, men tiden kan behöva justeras. Medan pastan kokar gör du såsen! Finhacka löken och fräs den mjuk i lite olja. Häll på grädden och blanda ner den röda peston + vattnet. Låt allt puttra försiktigt och smaka av med salt och peppar. Tillsätt haricots verts de sista 2 minuterna. Koka pastan tills den är ungefär 80–85 % färdig och blanda sedan ner den direkt i såsen. Låt den gå klart där och suga åt sig alla härliga smaker. Tillsätt lite pastavatten om det behövs och avsluta med färskriven parmesan. 😍 Till salladen hyvlar du långa, tunna strimlor av morötterna med en potatisskalare. Skiva rädisorna tunt och blanda med olivolja, citron, salt och svartpeppar. Och vet ni vad det bästa är? Medan pastan kokar hinner du göra såsen, tillaga laxen och fixa salladen. Allt blir klart ungefär samtidigt på bara 20–25 minuter! 😍 Servera och njut! ❤️ #m#maykagulom#middagstipsl#laxpastae#enklamiddagarmatglädje - @maykagulo_