@saboresdelmundoyp: 🇬🇹 Tostadas guatemaltecas: ¡tres sabores para compartir! 🥑🍅 INGREDIENTES — 9 tostadas • 9 tostadas de maíz • 1 aguacate grande • 1 cucharada de jugo de limón • ¾ de taza de frijoles negros refritos • 3 tomates maduros • ½ cebolla: una parte picada y otra en rodajas finas • 1 diente de ajo • 1 cucharadita de aceite • ½ taza de queso seco rallado • 2 cucharadas de perejil picado • Sal al gusto PREPARACIÓN 1. Machaca el aguacate con limón y sal. 2. Para la salsa, sofríe la cebolla picada y el ajo con el aceite. 3. Agrega los tomates picados y sal. Cocina durante 12–15 minutos, hasta que espese. Puedes licuarla si prefieres una textura más suave. 4. Calienta los frijoles; deben quedar espesos para que no humedezcan demasiado las tostadas. 5. Unta 3 tostadas con aguacate, 3 con frijoles y 3 con salsa de tomate. 6. Termina con rodajas finas de cebolla, queso y perejil. 7. Sirve al momento. ¿Cuál probarías primero: aguacate, frijol o tomate? 💚 #SaboresDelMundo #TostadasGuatemaltecas #ComidaGuatemalteca #Guatemala #Antojitos
