@wafa35q0: الجفاف_س متابعة أوريون القوس. آنا O روبيان الديناميت ( ... روبيان الديناميت من أتيب المقادير روبیان مجمد اذا فريش افضل خليط المواد الجافة ملعقة نشا الذرة ملعقة طحين رشة ملح وفلفل اسود بيضة للتغميس صلصلة الديناميت : نصف كوب مايونيز نوعية ممتازة ٢ ملعقة سويت & تشيلي صوص ١ الى ٢ ملعقة سيراشا صوص حسب الحرارة ممكن اضافة كمية اكبر لطعم سبايسي اكثر رشة ملح للتزيين: تناول المعكرونة (اختياري) ونأمل أن تبدأ بداية صحية الطريقة : نغسل الروبيان جيداً بالماء ثم نضع الملح والفلفل بعدها يغمس بالبيض ثم بخلطة المواد الجافة جيداً ونغمس فيها الروبيان الى ان يتغلف بالكامل نقلي الروبيان بزيت غزير الى ان ينضج تقريباً دقيقتان على كل جهة لا اكثر بعدها يوضع في الصلصة المذكورة اعلاه تخلط جميع المواد ويغمس فيها الروبيان الى ان يتغلف بالكامل ويقدم مع الرايز نودلز او الخس المقطع ( اختياري) ويقدم بألف عافية ملاحظة: لا نبالغ بطبخ الروبيان وكل انواع البحريات لأنها تنضج بشكل سريع ولا تحتاج الى وقت طويل على النار كلما انطبخت زيادة تفقد طعمها وقيمتها الغذائية وتصبح قاسية لاننا بالغنا بطبخ البحريات لفترة طويلة
