@latelierdekhady: Dynamite shrimp Des crevettes croustillantes enrobées d’une sauce crémeuse, sucrée et légèrement piquante… Ingrédients : • 284 g de crevettes décortiquées • 57 g de maïzena • 28 g de farine • 1 œuf • Ail en poudre, paprika, sel et poivre si vous voulez plus augmenter les quantités. Sauce dynamite : • 3 c. à soupe de mayonnaise • 1½ c. à soupe de sweet chili • ¾ c. à café de Sriracha • ¾ c. à café de miel • Un peu de jus de citron vert Préparation : 1. Enrobe les crevettes d’œuf, puis du mélange farine-maïzena et épices. 2. Fais frire à 175 °C pendant 2 à 3 min, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. 3. Mélange les ingrédients de la sauce. 4. Enrobe les crevettes juste avant de servir. Croustillantes, crémeuses et légèrement spicy : une vraie pépite ! #dynamite #RecetteFacile #shrimp #RecetteMaison #crevette