@dailyfood79: Ингредиенты для теста: * 2 яйца * 1 стакан тёплого молока * 1 стакан тёплой воды * ½ стакана растительного масла * 7 ст. л. сахара * 1 ст. л. сухих дрожжей * 2 ст. л. розовой воды * Немного ванилина * 6–7 стаканов муки Приготовление: Отделите один яичный желток для смазывания булочек. Оставшиеся яйца смешайте с сахаром и ванилином. Затем добавьте растительное масло, молоко, воду, дрожжи и розовую воду. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Автор использовала примерно 6,5 стакана муки. Не добавляйте слишком много муки, тесто должно оставаться мягким. Оставьте тесто на 1 час для подъёма. Тем временем приготовьте крем. Ингредиенты для крема: * 2 стакана молока * ½ стакана сахара * ¼ стакана розовой воды * Немного ванилина * ¾ стакана крахмала Сначала смешайте крахмал с половиной стакана молока. Затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Поставьте смесь на огонь и постоянно помешивайте до загустения. Формирование булочек: Когда тесто поднимется, слегка обомните его. Разделите на части, положите внутрь готовый крем и сформируйте булочки, как показано на видео. Для смазывания смешайте яичный желток с небольшим количеством шафрана и 1 ложкой молока. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 20 минут. #creatorsearchinsights #buns #tiktokusa #tiktokfrance #france

Готовим Дома

Open In TikTok:

Region: FR

Monday 02 November 2026 11:40:09 GMT