Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
API
Home
How To Use
Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
Home
Detail
@sophieannbrianyy: @Refilled LIFESAVER 💕💆🏼♀️ #haircare #ad #scalpcare #hair #beauty
sophie
Open In TikTok:
Region: GB
Sunday 08 November 2026 21:01:10 GMT
212
19
0
1
Music
Download
No Watermark .mp4 (
4.84MB
)
No Watermark(HD) .mp4 (
4.84MB
)
Watermark .mp4 (
5MB
)
Music .mp3
Comments
There are no more comments for this video.
To see more videos from user @sophieannbrianyy, please go to the Tikwm homepage.
Other Videos
#bella #viral
Dewa United Incar Puncak Klasemen, Tapi PSIM Siap Jegal 🔥 #dewaunited #psim #psimjogja #brisuperleague
مكدوس الباذنجان الشامي على أصوله 🇸🇾❤️ من أطيب وأشهر أصناف المونة الشامية، المكدوس إله أسراره وتفاصيله اللي بتفرق كثير بالنتيجة النهائية. واليوم رح أشارككم طريقتي الخاصة لتحضير المكدوس الشامي، مع أهم النصائح للحصول على مكدوس متماسك، غني بالنكهة، ومحضّر على أصوله. 🌿 المكونات لتحضير الباذنجان: ● ٦ كيلو باذنجان حمصي قبل السلق (في ناس بتفضّل الباذنجان البلدي، لكن أنا شخصياً بفضّل الحمصي للمكدوس). ● ملح خشن للكبس، حسب الحاجة. مدة السلق: من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة بعد غليان الماء، حسب حجم الباذنجان. للحشوة: ● ٦٠٠ غرام تقريباً جوز عين جمل مكسر. ● ٤٠٠ غرام تقريباً دبس فليفلة، معصور ومصفّى جيداً من السوائل. ● ملح خشن حسب الحاجة، مع مراعاة ملوحة الباذنجان بعد الكبس. ● ١ ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً. ● ¼ كوب زيت زيتون للمساعدة على تماسك الحشوة. للحفظ: ● زيت زيتون بكمية كافية لتغطية حبات المكدوس بالكامل. 👨🍳 طريقة التحضير أولاً | سلق الباذنجان نغسل الباذنجان جيداً ونسلقه في الماء المغلي لمدة ٢٠–٢٥ دقيقة، مع مراعاة حجمه ودرجة الطراوة المطلوبة. سر مهم: لا تزيلوا تاج الباذنجان قبل السلق، لأنه بساعد على المحافظة على تماسك الحبة. بنزيله بعد ما يبرد الباذنجان. ثانياً | التمليح والكبس بعد ما يبرد الباذنجان، بنزيل التاج وبنفتح كل حبة بالطول، وبنضيف الملح الخشن حسب الحاجة. بنرتّب حبات الباذنجان بطريقة تسمح بتصريف السوائل، وبنضع فوقها وزن ثقيل كما هو موضّح بالفيديو، حتى نتخلص من أكبر كمية ممكنة من الماء. ثالثاً | تحضير الحشوة بنخلط الجوز المكسر مع دبس الفليفلة المصفّى والثوم الناعم، وبنضيف الملح حسب الحاجة، ثم زيت الزيتون حتى نحصل على حشوة متجانسة ومتماسكة. رابعاً | الحشو والتعبئة بنحشي حبات الباذنجان بالخليط، وبنرتبها داخل مرطبانات نظيفة ومعقمة وجافة تماماً، ثم بنضيف زيت الزيتون حتى يغمر حبات المكدوس بالكامل. ⭐ أسرار نجاح المكدوس الشامي ١. الطراوة حسب الذوق: إذا بتحبوا المكدوس طري عند الأكل، ممكن تزيدوا مدة السلق قليلاً، لكن انتبهوا ما يستوي زيادة حتى ما يتفسخ أو ينهرس خلال الكبس. ٢. الكبس الجيد أساس النجاح: استخدموا وزناً ثقيلاً ومناسباً خلال الكبس، لأنه كل ما تخلصنا من السوائل بشكل أفضل، حصلنا على مكدوس أكثر تماسكاً. ٣. انتبهوا لكمية الزيت: لا تملؤوا المرطبان حتى الحافة، واتركوا فراغاً مناسباً بالأعلى حتى ما يفيض الزيت. ٤. نوع الزيت بيفرق بالنكهة: في ناس بتستخدم الزيت النباتي أو بتمزجه مع زيت الزيتون، لكن أنا شخصياً بفضّل زيت الزيتون فقط، لأنه بيعطي المكدوس نكهته الأصيلة والغنية. ٥. نظافة المرطبانات ضرورية: تأكدوا من تنظيف وتعقيم المرطبانات وتجفيفها تماماً قبل التعبئة. ٦. الحفظ السليم: لازم يظل المكدوس مغموراً بالزيت بالكامل، مع مراعاة شروط الحفظ الآمن. #مكدوس #مكدوس_باذنجان #مكدوس_شامي #الشام #على_طريقتي
TAKE ME HOME COUNTRY ROADS 💙 💛 #WestVirginia #WVGirl #Appalachia #304 #almostheaven
About
Robot
API
Legal
Privacy Policy