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Sunday 01 December 2024 22:56:01 GMT
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cry_stal.xy
Maria julia 🇺🇲🪶🌵 :
mdss, que mulher 😻😻
2024-12-02 01:48:26
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Maritozzo gigante da 4kg ❤️ con @Thomas Hungry  Per fare questa bestiolina abbiamo i rinforzi✨ ➡️domani alle 13 sul nostro canale youtube uscirà il video della preparazione dettagliata, invece alle 14 uscirà il video sul canale di thomas in cui proverà a mangiarlo tutto 😱 RICETTA ❤️Per un Maritozzo Gigante (o 30-50 maritozzi piccoli): Ingredienti per l'impasto (puoi ridurre le quantità per farne meno): - 1.5 kg di farina per lievitati (anche Manitoba) - 900 ml di latte scremato - 3 uova medie - 30 g di olio (di girasole o extravergine d'oliva) - 75 g di lievito fresco (o 21 g di lievito secco) - 45 g di miele - 21 g di sale - 15 g di malto diastasico (opzionale ma consigliato per un risultato più soffice) - Dolcificante qb e aromi (noi 0.3 g di sucralosio) o 180 g di zucchero Ingredienti per la farcia: - 1.4 kg di panna (noi a base vegetale) - Confettura di lamponi (noi senza zuccheri aggiunti di Fitporn, codice sconto 2foodfitlovers) Procedimento: Unisci tutti gli ingredienti dell'impasto e lavorali fino a ottenere un panetto che si stacca dalla ciotola. Se impasti a mano, sciogli prima il lievito nel latte. Lascia riposare in ciotola, chiuso ermeticamente, con pellicola o coperto con un panno umido, per 10 minuti. Dopo, fai un giro di pieghe e noterai che l'impasto diventa più liscio. Lascia lievitare coperto fino a quasi raddoppiare di volume (15-20 minuti). Poi, rovescia sul piano da lavoro e dai la forma di un maritozzo gigante (oppure tanti maritozzi da circa 50 g ciascuno) e lasciali lievitare coperti fino a raddoppiare di volume (circa 30 minuti). In una ciotola, mescola un uovo con 50 ml di latte e usa questo composto per spennellare la superficie dei maritozzi una volta lievitati. Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 14-15 minuti, con una tazza di acqua bollente in forno per mantenere più morbidezza in superficie. Il maritozzo gigante cuocerà per circa 1 ora, fino a raggiungere i 94 gradi al cuore (conviene utilizzare una sonda per questo). Monta la panna fredda e taglia i maritozzi al centro. Farciscili con la confettura e la panna. Decora a piacere e servi alla tua dolce metà ❤️.
Maritozzo gigante da 4kg ❤️ con @Thomas Hungry Per fare questa bestiolina abbiamo i rinforzi✨ ➡️domani alle 13 sul nostro canale youtube uscirà il video della preparazione dettagliata, invece alle 14 uscirà il video sul canale di thomas in cui proverà a mangiarlo tutto 😱 RICETTA ❤️Per un Maritozzo Gigante (o 30-50 maritozzi piccoli): Ingredienti per l'impasto (puoi ridurre le quantità per farne meno): - 1.5 kg di farina per lievitati (anche Manitoba) - 900 ml di latte scremato - 3 uova medie - 30 g di olio (di girasole o extravergine d'oliva) - 75 g di lievito fresco (o 21 g di lievito secco) - 45 g di miele - 21 g di sale - 15 g di malto diastasico (opzionale ma consigliato per un risultato più soffice) - Dolcificante qb e aromi (noi 0.3 g di sucralosio) o 180 g di zucchero Ingredienti per la farcia: - 1.4 kg di panna (noi a base vegetale) - Confettura di lamponi (noi senza zuccheri aggiunti di Fitporn, codice sconto 2foodfitlovers) Procedimento: Unisci tutti gli ingredienti dell'impasto e lavorali fino a ottenere un panetto che si stacca dalla ciotola. Se impasti a mano, sciogli prima il lievito nel latte. Lascia riposare in ciotola, chiuso ermeticamente, con pellicola o coperto con un panno umido, per 10 minuti. Dopo, fai un giro di pieghe e noterai che l'impasto diventa più liscio. Lascia lievitare coperto fino a quasi raddoppiare di volume (15-20 minuti). Poi, rovescia sul piano da lavoro e dai la forma di un maritozzo gigante (oppure tanti maritozzi da circa 50 g ciascuno) e lasciali lievitare coperti fino a raddoppiare di volume (circa 30 minuti). In una ciotola, mescola un uovo con 50 ml di latte e usa questo composto per spennellare la superficie dei maritozzi una volta lievitati. Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 14-15 minuti, con una tazza di acqua bollente in forno per mantenere più morbidezza in superficie. Il maritozzo gigante cuocerà per circa 1 ora, fino a raggiungere i 94 gradi al cuore (conviene utilizzare una sonda per questo). Monta la panna fredda e taglia i maritozzi al centro. Farciscili con la confettura e la panna. Decora a piacere e servi alla tua dolce metà ❤️.
Torta al limone 🍋 senza burro e zucchero ✨ Dimenticatevi la solita tortina 🤓 questa è la TORTA al limone per eccellenza ✨ assolutamente troppo buona, Raf si è superato 👏 🍋Lascia un like, salva ma ricetta e condividi il video per supportarci🙏 📝INGREDIENTI: -180g farina -75ml olio (girasole o evo) -50g eritritolo + dolcificante qb (noi 0.1 sucralosio) o 50g miele / 90g zucchero -1 uovo 🍰Per la torta: - 150g farina - 50g di eritritolo + dolcificante qb (noi 0.1 sucralosio) (oppure 90g di zucchero/50g miele) - 100 ml di latte a scelta - 1 uovo  - 35 ml di olio (girasole o evo) - 6 g di lievito istantaneo - 3 g di idrolitina - Vaniglia, scorza di un limone 🍋 Per la crema: -500ml latte  -50g amido di mais -2 tuorli -50g eritritolo + dolcificante qb (noi 0.1 sucralosio) o 90g zucchero / 50g miele Procedimento: Prepara la pasta frolla mischiando l'uovo con l'eritritolo, dolcificante e olio. Inserisci la farina e mischia fino ad ottenere un panetto. Fallo riposare 10min in frigo avvolto nella pellicola, dopodiché stendilo col mattarello e forma la base nello stampo, quindi lascia in frigo. Prepara la crema mischiando i tuorli con l eritritolo, dolcificante e amido di mais. Scalda  in un pentolino il latte con 2 pezzetti di scorza di limone e appena sfiora l'ebollizione, togli la scorza e versa poco alla volta il latte nel composto di tuorli, continuando a mischiare. Poi riversa tutto nel pentolino e scalda fino a che si addensare improvvisamente. Setaccia la crema se necessario o frullala de ha dei grumi, poi versala in un piatto, copri con pellicola e lascia raffreddare. Prepara la torta mischiando prima le uova con l'eritritolo, olio e poi aggiungi tutte le polveri setacciate, mischia con un frustino creando un composto denso.  Prendi la crema e se troppo densa frulla con un minipimer, versa sopra la frolla e poi aggiungi il composto della torta, cuoci in forno preriscaldato a 180gradi per 30 minuti. Taglia una fetta e servila alla tua Pallotta preferita ❤️
Torta al limone 🍋 senza burro e zucchero ✨ Dimenticatevi la solita tortina 🤓 questa è la TORTA al limone per eccellenza ✨ assolutamente troppo buona, Raf si è superato 👏 🍋Lascia un like, salva ma ricetta e condividi il video per supportarci🙏 📝INGREDIENTI: -180g farina -75ml olio (girasole o evo) -50g eritritolo + dolcificante qb (noi 0.1 sucralosio) o 50g miele / 90g zucchero -1 uovo 🍰Per la torta: - 150g farina - 50g di eritritolo + dolcificante qb (noi 0.1 sucralosio) (oppure 90g di zucchero/50g miele) - 100 ml di latte a scelta - 1 uovo - 35 ml di olio (girasole o evo) - 6 g di lievito istantaneo - 3 g di idrolitina - Vaniglia, scorza di un limone 🍋 Per la crema: -500ml latte -50g amido di mais -2 tuorli -50g eritritolo + dolcificante qb (noi 0.1 sucralosio) o 90g zucchero / 50g miele Procedimento: Prepara la pasta frolla mischiando l'uovo con l'eritritolo, dolcificante e olio. Inserisci la farina e mischia fino ad ottenere un panetto. Fallo riposare 10min in frigo avvolto nella pellicola, dopodiché stendilo col mattarello e forma la base nello stampo, quindi lascia in frigo. Prepara la crema mischiando i tuorli con l eritritolo, dolcificante e amido di mais. Scalda in un pentolino il latte con 2 pezzetti di scorza di limone e appena sfiora l'ebollizione, togli la scorza e versa poco alla volta il latte nel composto di tuorli, continuando a mischiare. Poi riversa tutto nel pentolino e scalda fino a che si addensare improvvisamente. Setaccia la crema se necessario o frullala de ha dei grumi, poi versala in un piatto, copri con pellicola e lascia raffreddare. Prepara la torta mischiando prima le uova con l'eritritolo, olio e poi aggiungi tutte le polveri setacciate, mischia con un frustino creando un composto denso. Prendi la crema e se troppo densa frulla con un minipimer, versa sopra la frolla e poi aggiungi il composto della torta, cuoci in forno preriscaldato a 180gradi per 30 minuti. Taglia una fetta e servila alla tua Pallotta preferita ❤️

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